小吃・グルメ・基隆 安樂区
淓腸蚵麺線
ファンチャンオーミェンシェン中国語表記：淓腸蚵麵線
基隆・安楽市場近く、具だくさんの極細麺と自家製激辛大根漬け
全体の評価 4.4（口コミ 570 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに単独の記載がなくても、具を牡蠣だけにした麺線を注文できます。
安楽市場近くにある、牡蠣や豚の腸、肉のつみれ入り麺線の人気店。かつおの香る少し甘めのとろみスープに極細麺がなじみ、小碗でも十分な食べ応えがあります。昼ごろには売り切れて閉店するため、朝の食事に向いています。
初めてなら、3種類の具が入る綜合麵線の小碗がおすすめ。名物の辛い大根漬けは歯切れがよく、少量でも味が引き締まります。酢、ニンニク、パクチーの量も調整できます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では量と辛い大根漬けが支持される一方、麺の柔らかさや腸の風味で好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元で支持されるのは、小碗でも満腹になる量と、自家製の辛い大根漬け。麺はかなり柔らかく、腸の食感やにおい、以前との味の違いには好みが分かれます。
- 牡蠣、豚の腸、肉のつみれが入る綜合麵線
- 柔らかな麺に辛い大根漬けの歯応えが好相性
- 小碗でも食べ応えがあり、店員の応対も親切
- 小辣でもかなり辛いため、辛味は少量から
- 店内は狭く、冷房がない
- 混雑時は電話注文がつながりにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 列に並んで注文し、番号札を受け取って呼ばれるのを待ちます。店内利用は空いている席へ。
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- ときどき少し並ぶ：行列ができても回転は比較的速く、約3分で注文できることもあります。休日は待ち時間を見込んで。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 綜合麵線の大碗65元
- おすすめ
- 具入りとろみ細麺（綜合麵線）、辛い大根漬け（辣菜脯）、牡蠣だけのとろみ細麺（只加鮮蚵麵線）
- 狙い目の時間
- 売り切れる前の午前中
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 台鉄・基隆駅から徒歩15～20分、安楽市場の近く。
住所・営業時間・アクセス
基隆市安樂區安和里安一路169號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜06:00–12:00
火曜定休日
水–金06:00–12:00
土–日06:00–14:00
よくある質問
食べ歩きの途中なら、どのサイズがおすすめ？
小碗でも十分な量があります。大碗はかなり多いため、ほかの店も回るなら小碗がおすすめです。
パクチーや辛味は調整できますか？
パクチー、ニンニク、酢の量は調整できます。辛味は別添えにでき、大根漬けは少量でもかなり辛めです。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
昼に行っても食べられますか？
昼ごろに売り切れて閉店することがあります。午前中に訪れると行程を組みやすいです。
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