小籠包・点心・基隆 仁愛区
江風館
ジャンフォングアン
基隆で60年以上続く、注文を受けてから蒸す手作り小籠包の老舗
全体の評価 4.3（口コミ 126 件）
地元の人だけが知っていること
小籠包のつけだれは黒酢だけでなく白酢も好相性で、すっきり食べたい人は白酢を選ぶのがおすすめです。
基隆で60年以上親しまれる、手作り小籠包の老舗です。弁当を売っていた時代もあり、移転や業態の変化を重ねてきました。看板の小籠包は、注文を受けてから蒸し上げます。
初めてなら小籠包を中心に、水餃子や肉まんを組み合わせる楽しみ方がおすすめです。蒸し上がりには10–15分ほどかかるため、急ぐなら電話で先に注文を。現在は以前よりあっさりした味わいで、皮の厚さや肉汁の量には評価が分かれます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較はできませんが、地元では手作りの良さを支持する人と、昔の濃厚な味を惜しむ人に分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長く通う常連に支えられ、手作りの小籠包と親身な接客が親しまれています。一方、昔の濃厚なスープを好む人には最近の味が淡く感じられ、皮の厚さや肉汁の量にも好みが分かれます。
- 注文後に蒸す手作り小籠包
- 大ぶりで食べ応えのあるワンタン
- 温かい接客と細かな注文への対応
- 2026年は以前より薄味になり、スープの濃厚さが弱まっています
- 皮が厚く、肉汁が少ない仕上がりへの不満もあります
- 2025年11月に店内メニューが縮小し、麺類はいったん終了。その後の麺類にも品質への不満があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文すると蒸し始めます。電話での事前注文もできます
- 行列
- ときどき少し並ぶ：注文後の蒸し時間は10–15分ほど
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 小籠包10個110元
- おすすめ
- 小籠包（小籠湯包）、ワンタンスープ（餛飩湯）、水餃子（水餃）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族での食事にも利用されています
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區水錦里仁二路4號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日08:30–14:00, 15:00–19:30
よくある質問
注文してからどれくらい待ちますか？
小籠包は注文後に蒸すため、10–15分ほどかかります。急ぐ場合は電話で先に注文できます。
店内で食べられますか？
店内席があり、持ち帰りにも対応しています。蒸したてを味わうなら店内がおすすめです。
昔ながらの濃厚な小籠包ですか？
現在は以前よりあっさりした味わいです。濃厚なスープを期待すると、物足りなく感じることがあります。
近くのグルメ
小山東手擀麺
小山東手擀麵
基隆で25年続く老舗、手打ちの太麺で味わう2種類の牛肉麺
紅葱頭
紅蔥頭
基隆の路地で台湾の家庭料理を囲む、食後のアイスも人気の店
王子飯店
基隆の老舗で味わう、ロブスターや文昌鶏の華やかな宴席料理
洪記粿仔湯
基隆で24時間、豚骨の濃厚な香りと滑らかな米麺を味わう店
大世界伝統炭烤
大世界傳統碳烤
基隆の老舗炭火焼き、香ばしい揚げパンと魚介で台湾の夜を
火鍋世家 基隆信一店
火鍋世家基隆信一店
季節野菜の食べ放題と、誕生日の年齢分の肉で楽しむ台湾火鍋
近くの観光・マッサージ・お土産
珍味香
珍味香國際餅家有限公司
暖暖発の老舗菓子店、餅と塩漬け卵黄を重ねた帝王酥が看板
泉利米香
基隆で1971年創業、20種類以上の味がそろう手作り米菓
千里足足体養生会館
千里足足體養生會館
基隆のビル11階、深夜にも立ち寄れる足つぼと全身マッサージ
鵲橋
基隆塔と中正公園を結び、港と街並みを高台から望む歩行者橋
蒸足爽養生館
基隆で楽しむ45分の足蒸し、ヒノキの香りと薬草茶でひと息
松苑足体養生館
松苑足體養生館
基隆の街歩き後に、ゆったりした椅子で受ける40分の足つぼ