小吃・グルメ・基隆 仁愛区
基隆崁仔頂紅焼鰻魚焿
ジーロン カンザイディン ホンシャオ マンユーゴン中国語表記：基隆崁仔頂紅燒鰻魚焿
崁仔頂の魚市場入口で味わう、白菜の甘みと揚げウナギのスープ
全体の評価 3.9（口コミ 419 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
魯肉飯に足す煮卵はアヒルの卵で、黄身を崩してご飯と混ぜると、塩気とうまみが広がります。
崁仔頂の魚市場入口、交差点の軒下で夕方17時ごろから開く昔ながらの屋台です。看板料理は、香ばしく揚げたウナギを白菜の甘みが広がるスープに合わせた紅燒鰻魚焿。とろみは控えめで、日本の蒲焼きとは違う魚の風味と歯応えを楽しめます。
初めてなら90元のウナギスープを主役に、空腹なら25元の魯肉飯を添えると手軽な夕食になります。席は少なく冷房もないため、屋台の雰囲気を楽しみたい人向き。魚には骨が残るので、ゆっくり取り分けて食べましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本語の評価は魯肉飯とウナギスープの組み合わせを好評としていますが、地元ではスープを推しつつ魯肉飯を平凡とする評価も目立ちます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では白菜の甘みが出たスープが支持され、廟口の店よりこちらを好む人もいます。魯肉飯は昔からの好物とする人と平凡と感じる人に分かれ、ウナギも香ばしさの一方で乾きや魚臭さが気になる評価があります。
- 白菜の甘みを生かした、とろみ控えめのスープ
- 香ばしく揚げたウナギのしっかりした食感
- 夕方から立ち寄れる昔ながらの屋台
- ウナギには細い骨や大きな骨が残ります
- 席が少なく冷房もなく、周囲の煙や市場のにおいが気になることがあります
- 接客の丁寧さや魚の食感には評価の差があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 看板に料理名と価格を掲示
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席は少ないものの回転は早く、週末の夜でも待たずに食べられることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ウナギスープ90元、魯肉飯25元
- おすすめ
- ウナギの揚げ物スープ（紅燒鰻魚焿）、豚肉のすり身スープ（肉羹湯）、豚そぼろご飯（魯肉飯）
- 狙い目の時間
- 屋台が開く17時ごろからの夕食時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區同風里孝一路24號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:50–21:00
よくある質問
日本のウナギ料理とはどう違いますか？
蒲焼きではなく、衣を付けて揚げたウナギを白菜入りのスープで食べます。魚の骨が残り、身もしっかりした食感です。
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の紅燒鰻魚焿は90元です。ご飯も食べたいなら25元の魯肉飯を添えられます。
冷房のある店内で食べられますか？
交差点の軒下に席を設けた屋台で、冷房はありません。席数が少なく、相席になることもあります。
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