牛肉麺・基隆 仁愛区
信奕原汁牛肉麺
シンイーユエンジーニウロウミエン中国語表記：信奕原汁牛肉麵
基隆の朝と昼を支える、大碗100元の牛肉麺と豊富な小皿料理
全体の評価 4.3（口コミ 349 件）
地元の人だけが知っていること
スープは無料でお代わりでき、追加の際には刻みねぎも入れてもらえます。
基隆の仁二路沿い、建物の軒下で味わう家族経営の老舗です。看板の牛肉麺は大碗100元で、醤油と薬膳の香りが重なるスープに牛肉をたっぷり添えています。小皿料理も種類豊富で、普段着の台湾ごはんを楽しみたい人に向いています。
初めてなら牛肉麺の小碗に、好きな小皿を組み合わせると食べやすい量です。注文してから席を探し、支払いは食後に。平日の朝から昼に出かけ、売り切れの早い午後は避けましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では安さと接客が好評な一方、肉の硬さやスープの塩気は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人が何より評価するのは、日常的に通える値段とたっぷりの量、店主の温かな接客です。牛肉の歯応えやスープの塩気には好みが分かれますが、小皿料理と無料のスープのお代わりも親しまれています。
- 大碗の牛肉麺が100元という手頃さ
- 種類豊富な小皿料理と無料のスープのお代わり
- 忙しくても客に目を配る親切な接客
- 牛肉は歯応えがあり、麺は時間がたつと軟らかくなります
- 軒下の席で冷房はなく、暑い日は熱がこもります
- 土日は休みで、平日も売り切れ次第終了します
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 先に店主へ注文してから空席に座り、食後に会計します。混雑時は相席になります。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：昼は混み合いますが、席の回転と提供は比較的早めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺の大碗100元、小碗90元、ニラ水餃子10個55元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、ピータン豆腐（皮蛋豆腐）、煮込み干し豆腐（滷花干）
- 狙い目の時間
- 平日の朝から昼前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族でも利用できますが、席は道路に面した軒下です。
- アクセス
- 基隆信義国小の駐車場出入口の向かい、仁二路沿いの軒下です。
住所・営業時間・アクセス
基隆市仁愛區和明里仁二路122號號旁
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金08:30–13:00
土–日定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むのがおすすめですか？
牛肉麺の小碗に、好きな小皿料理を添える組み合わせがおすすめです。大碗は麺の量が多く、しっかり食べたい人向きです。
注文と会計はどうしますか？
店主に注文してから空席に座り、食べ終わってから会計します。混雑時は相席になります。
週末や夕食にも利用できますか？
土日は休みで、営業は平日の朝から昼が中心です。午後は売り切れることがあり、15時以降の食事には向きません。
スープのお代わりはできますか？
無料で追加できます。酸菜や辛味調味料も使えるので、少しずつ加えて味を調整できます。
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