小吃・グルメ・基隆 仁愛区

軒厨房

シュエンチューファン中国語表記:軒廚房

元パソコン店の小さな厨房で楽しむ、花椒香るカレー麻婆ご飯

5.0日本人
4.5地元・台湾
4.9その他の旅行者

全体の評価 4.7(口コミ 315 件)・日本語の口コミ 5 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

麻婆豆腐をもっと辛くしたいときは、店主に頼むと辣油を追加してもらえます。

パソコン関連の店を改装し、家族で営む小さな食堂です。花椒を利かせた麻婆豆腐にカレーを合わせるご飯や、台湾風塩漬け豚肉、牛すね肉を添えた炊き込みご飯が特徴です。

日本人旅行者には、穏やかな辛さの麻婆豆腐と英語で相談できる接客が心強いところ。しっかり食べたい人はご飯を大盛りにするとよいでしょう。旅先で集めた小物が並ぶ店内で、手作りのキンモクセイ入り梅ドリンクとゆっくり食事を楽しめます。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は優しい味と親切な接客を評価する一方、地元では肉やご飯の量に対する割高感も指摘されています。

日

日本人の口コミ

日本語の口コミ(主に日本人旅行者)

5.0

麻婆豆腐の優しい味付けや、親切な店主夫妻の接客が好評です。清潔感のある小さな店で落ち着いて食べられ、英語でやり取りできる点も旅行中の助けになります。

  • 辛さが穏やかで食べやすい麻婆豆腐
  • 英語で相談できる親切な接客
  • 基隆駅から徒歩で行ける
  • 炊き込みご飯はやや乾いた食感
台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

カレーと麻婆豆腐の組み合わせや、花椒の香りを生かした控えめな辛さが支持されています。親しみのある家族経営も魅力ですが、ご飯や肉の量に対して価格が高いと感じる人も少なくありません。

  • 花椒が香るカレー麻婆豆腐
  • 柔らかく味の染みた牛すね肉
  • 手作りのキンモクセイ入り梅ドリンク
  • 普通盛りでは物足りないことがある
  • 肉は薄切りで量が少なめ
  • 大盛りにしても肉が増えるとは限らない
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.9

英語で話せる店主と家族の温かな応対が、とくに喜ばれています。麻婆豆腐の辛さや旅行の収集品に囲まれた雰囲気が好評で、静かに食事をしたい旅行者にも向いています。

  • 店主が英語に対応
  • 温かな接客と落ち着いた雰囲気
  • 食べやすい辛さの麻婆豆腐

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
一部対応(写真付き・英語メニューなど):店主は英語で対応できます。
行列
ほぼ並ばない:待たずに入れることが多い小さな店。席は約10席です。
予約
予約不要
予算
牛すね肉入りカレー麻婆ご飯、塩漬け豚肉入りしらす炊き込みご飯、梅ドリンク2杯で計410元。
おすすめ
牛すね肉入りカレー麻婆ご飯(牛腱咖哩麻婆豆腐燴飯)、塩漬け豚肉入りしらす炊き込みご飯(鹹豬肉吻仔魚炊飯)、キンモクセイ入り梅ドリンク(桂花烏梅湯)、牛すね肉・牛すじ・ハチノスの煮込み盛り合わせ(滷味三寶)
狙い目の時間
昼食や夕食に、落ち着いて食事をしたいとき。
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:炊き込みご飯は子どもにも食べやすく、辛さが心配なら牛肉を別盛りにしてもらえます。
アクセス
台湾鉄道・基隆駅から徒歩圏内。委託行商圏の忠四路沿いにあります。

住所・営業時間・アクセス

基隆市仁愛區同風里忠四路10號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月曜定休日

火–金11:00–19:30

土曜11:00–20:00

日曜定休日

よくある質問

中国語ができなくても大丈夫ですか?

店主は英語で対応できます。料理の内容や辛さも相談しやすい店です。

麻婆豆腐は辛いですか?

花椒の香りと軽いしびれが中心で、唐辛子の辛さは控えめです。辛いものが好きなら辣油の追加を頼めます。

普通盛りでお腹いっぱいになりますか?

ご飯と肉は控えめな量です。食事をしっかり取りたい人は大盛りが向いていますが、肉の増量とは限りません。

子どもと一緒に食べられますか?

辛さのない炊き込みご飯が選べます。麻婆豆腐と合わせる牛肉を別盛りにしてもらった利用例もあります。

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