朝ごはん・基隆 中正区
姨媽的鹹粥
イーマーダシエンジョウ
正濱漁港の路地で味わう、20 元の魚だし粥と揚げたて紅糟肉
全体の評価 4.5（口コミ 279 件）
地元の人だけが知っていること
紅糟肉は脂身の少ない部分を指定でき、通常行う揚げ直しを希望しない場合も注文時に伝えられます。
正濱漁港の路地にある、漁師や近隣の人に親しまれてきた朝粥の店です。小魚とキャベツのうまみが広がる粥は1碗20 元で、紅麹の酒粕で味付けした豚肉の揚げ物がよく合います。
初めてなら粥に紅糟肉と揚げ魚を添えると、港町らしい朝食になります。月〜水曜は定休で、昼前に店じまいすることもあるため朝の訪問がおすすめです。席は10席ほどで冷房がなく、注文後に揚げる料理は待ち時間があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はありませんが、地元では安さと揚げ物が広く支持される一方、油っぽさや簡素な客席は好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
20 元でしっかり量のある粥と、手頃な揚げ物が日常の朝食として親しまれています。紅糟肉や揚げ魚を目当てに通う人も多く、飾らない港町の味と親しみやすい接客が魅力です。
- 小魚とキャベツのうまみがある20 元の粥
- 紅糟肉、揚げ魚、具の詰まった鶏捲が人気
- 紅糟肉は脂身の多い部分・少ない部分を選べる
- 月〜水曜は定休で、昼前に閉まることもある
- 席数が少なく冷房もないため、暑い日は朝早めが快適
- 2人で切り盛りしており、揚げ物は待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：指さしや身ぶりで注文できた例があります。
- メニュー
- 小菜の値段を書いた中国語の手書きメニューがあります。
- 注文のしかた
- 店頭の小菜やメニューを見て、食べたいものを口頭または指さしで注文します。
- 行列
- 朝9時ごろや昼近くは混み合い、注文を受けてから揚げるため待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 粥20 元、紅糟肉45 元、揚げ魚45 元、揚げ豆腐20 元。取り分け用の追加の碗は2 元。
- おすすめ
- 魚だしの台湾粥（鹹粥）、紅麹漬け豚肉の唐揚げ（紅糟肉）、魚の唐揚げ（炸魚）、台湾風揚げ肉巻き（雞捲）、揚げ豆腐（炸豆腐）
- 狙い目の時間
- 木〜日曜の朝早め
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 正濱漁会脇の路地に入り、左へ進んだトタン屋根の店舗。正濱漁港駐車場の近くです。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むといいですか？
粥に紅糟肉と揚げ魚を合わせるのが定番です。小菜は量があるため、1人ならまず1品から頼むと食べ切りやすいです。
営業日に気を付けることはありますか？
月〜水曜は定休です。朝食中心で昼前に閉まることもあるため、木〜日曜の朝を目指してください。
中国語が話せなくても注文できますか？
値段を書いた中国語メニューがあり、店頭の料理を指さして注文する方法もあります。揚げ物は注文後に調理するため、時間に余裕を持って訪れると安心です。
熱いお粥が苦手でも食べられますか？
熱い粥と、少し冷ました温かい粥を選べます。注文時に「温的」と伝えると、熱さを抑えたものを頼めます。
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