台湾料理・台北近郊 新店区
大厨上菜
ダーチューシャンツァイ中国語表記：大廚上菜
碧潭の川辺に立つ3階建て、豪快な盛り付けが楽しい台湾料理店
全体の評価 4.2（口コミ 2,543 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
9人でも6,000元以上の卓菜コースを頼まないと円卓を使えず席が分かれる場合があるため、大人数なら料理と席をまとめて手配するのがおすすめです。
碧潭の川辺に立つ、独立した3階建ての台湾料理店です。海鮮や肉料理を華やかに盛り付け、ドライアイスなどの演出で食卓を盛り上げます。家族や友人と料理を分け合う食事に向いています。
初めてなら、皮が薄くパリッとしたニンニク風味の鶏料理が有力候補です。少人数向けの2人用セットもあり、大人数の宴会以外でも利用できます。味付けは塩気や油が強めなので白飯と合わせ、食後は碧潭の散策へ。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
家族の集まりやお祝いに使いやすく、豪華な見た目と料理の量が支持されています。少人数用セットの手頃さを喜ぶ常連もいますが、塩気や油の多さ、接客には評価の差があります。
- 宴席を華やかにする大皿料理と盛り付け
- 皮がパリッとした鶏料理が人気
- 2人用セットや個室があり、人数に合わせて利用できる
- 塩気や油が強めの料理がある
- 2026年11月は休日の予約受付と当日の案内が食い違い、約30分待って別々の席を案内される例もあります
- 一部の料理は事前注文が必要です
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
明るく広い空間や親切な接客が好まれ、家族やグループでの食事先として評価されています。肉料理だけでなく、団体利用では丁寧に作られたヴィーガンセットも好評です。
- 大きな窓のある明るい店内
- 皿の交換など、食事中の気配り
- 団体利用でヴィーガンセットの提供実績あり
- 週末は混み合う
- 入口の場所が分かりにくい
- 接客への満足度には差がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 単品、2人用・4人用セット、大人数向け卓菜コースから選ぶ。一部の料理は事前注文が必要
- 支払い
- カード可：クレジットカード利用可
- 行列
- よく行列ができる：休日は満席になりやすく、約30分待つ場合があります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 2人用セット780元＋サービス料10％、卓菜コース6,000元・10,000元
- おすすめ
- ニンニク風味の皮パリ鶏（脆皮蒜漬雞）、エビの塩焼き（鹽焗蝦）、牛肉のネギ炒め（蔥爆牛肉）、豚肉の甘味噌炒めと薄焼きパン（京醬肉絲夾餅）
- 狙い目の時間
- 昼食なら開店直後の11時ごろ
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れの家族会食に利用され、個室もあります
- アクセス
- MRT新店駅から徒歩5分ほど。碧潭吊橋の近く
住所・営業時間・アクセス
MRT 新店駅（松山新店線）から徒歩約 4 分
直線距離 190m からの目安です
新北市新店區環河路29巷23號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:30–21:00
よくある質問
2人でも利用できますか？
2人用セットがあります。単品を追加して量を調整することもできます。
カードは使えますか？
クレジットカードを利用できます。
週末は予約したほうがいいですか？
満席になりやすいため、事前の手配がおすすめです。休日は当日待ちの案内になる場合もあり、大人数では席が分かれることがあります。
菜食の人も一緒に食事できますか？
団体での食事ではヴィーガンセットの提供実績があります。菜食対応を希望する場合は、食事の手配時に伝えましょう。
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