火鍋・台北近郊 淡水区
淡水帝皇紅蟳薑母鴨
ダンシュイ ディーホアン ホンシュン ジャンムーヤー
淡水の寒い夜を温める、炭火とゴマ油が香るショウガ鴨鍋
全体の評価 4.4(口コミ 223 件)
地元の人だけが知っていること
羊肉鍋は子ども向けにスープを薄めてもらえるので、辛さが心配な家族は注文時に伝えると食べやすくなります。
炭火で煮込むショウガ鴨鍋と羊肉鍋を楽しめる、淡水の小さな店です。ゴマ油の香りが広がるスープとたっぷりの鴨肉が特徴で、生きたカニを加える食べ方もあります。
初めてなら鴨鍋に鴨団子、凍り豆腐、湯葉を追加し、細麺を添えると充実します。鴨肉は鍋でじっくり煮ると軟らかくなるので、数人で時間を取ってどうぞ。寒い日は予約がおすすめで、店の前には淡水新城バス停があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、地元ではスープと量への満足が高い一方、接客や換気への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、手頃な値段と肉の量、飲み進めやすいスープが支持されています。羊肉鍋を目当てに通う人もいますが、混雑時の接客や予約管理、店内の空気のこもりやすさには不満もあります。
- 炭火とゴマ油が香るスープ
- 鴨団子と細麺が人気の追加注文
- しょうゆ煮込み風の羊肉鍋も選べる
- 予約していても30分以上待つことがある
- 混雑時は接客が慌ただしく、料理の提供が遅れることもある
- 使い込まれた食器や換気、内臓のにおいが気になる場合がある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり
- 注文のしかた
- 着席後に注文用紙を記入し、追加注文も用紙で伝える。会計はレジへ
- 行列
- よく行列ができる:冬の混雑時は予約済みでも30分以上待つことがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- ショウガ鴨鍋(薑母鴨)、鴨団子(鴨肉丸)、油ネギ風味の細麺(麵線)、凍り豆腐(凍豆腐)、しょうゆ煮込み風の羊肉鍋(紅燒羊肉爐)
- 狙い目の時間
- 寒い日の夕方以降。16時の開店予定より15〜20分ほど遅れて開く場合があります
- 子連れ
- 子連れ向き:子ども向けに羊肉鍋のスープを薄めてもらえます
- トイレ
- 建物は古めですが、トイレは清潔でにおいが少ないと好評です
- アクセス
- MRT淡水駅から紅36・紅38・紅51・894番バスで淡水新城下車、店はバス停前。駅から徒歩約15分
住所・営業時間・アクセス
MRT 淡水駅(淡水信義線)から徒歩約 17 分
直線距離 930m からの目安です
新北市淡水區協元里新生街62號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日16:00–02:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか?
ショウガ鴨鍋に鴨団子、凍り豆腐、湯葉を追加し、細麺を添える組み合わせが人気です。鴨肉はしばらく煮込むと軟らかくなります。
寒い日は予約が必要ですか?
冬は混み合うため予約がおすすめです。ただし予約済みでも30分以上待つ場合があり、食事の時間には余裕を持たせましょう。
淡水駅から歩けますか?
徒歩約15分です。紅36・紅38・紅51・894番バスなら、店の前の淡水新城バス停で降りられます。
カニ入りの鍋も頼めますか?
生きたカニを鴨鍋に追加できます。調理前にカニと鍋底の合計金額が案内されます。
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