小吃・グルメ・台北近郊 淡水区
陳太太小吃坊
チェンタイタイシャオチーファン
淡水の消防署そば、自家製ラードと揚げねぎが香る汁なし麺の店
全体の評価 4（口コミ 129 件）
地元の人だけが知っていること
春雨が好きなら汁なし春雨に酢を半さじほど足すと、こってりした味が引き締まり、さっぱり食べられます。
新生街の消防署そばに移転した、台湾の軽食を幅広くそろえる小さな食堂です。自家製ラードと揚げエシャロットを使い、汁なし麺や肉圓、外はカリッと中は柔らかな揚げ豚肉が親しまれています。
初めてなら、店主も看板に挙げる汁なし意麺に、肉圓か揚げ豚肉を追加すると店の持ち味を楽しめます。特製の辛味だれはかなり辛いので少量から。食後に会計する方式で、気軽に台湾の日常の食事を試したい人に向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく直接比較はできませんが、地元では麺や揚げ豚肉が支持される一方、肉圓の食感や価格には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
汁なし意麺、揚げ豚肉、肉圓が常連に支持され、店主の親しみやすさも魅力です。手頃な日常食として通う人がいる一方、最近は量に対する価格や、肉圓の皮の厚さを気にする人もいます。
- 自家製の油と揚げエシャロットが香る汁なし意麺
- 外はカリッと、中は柔らかな揚げ豚肉
- 肉圓に合わせる店主特製の辛味だれ
- 肉圓の皮は厚めで、弾力や硬さの好みが分かれます
- 2026年には価格に対して量が少ないという不満が出ています
- 衛生面には評価のばらつきがあり、異物混入の指摘もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 食後に会計
- 行列
- 席数は少なめで、料理の提供に時間がかかることがあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 揚げスペアリブ70元、肉入りとろみスープご飯115元
- おすすめ
- 汁なし意麺（乾拌意麵）、台湾風肉団子（肉圓）、揚げ豚肉（紅燒肉）、汁なし春雨（乾拌冬粉）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
MRT 淡水駅（淡水信義線）から徒歩約 17 分
直線距離 910m からの目安です
新北市淡水區新義里新生街35號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火12:00–20:00
水曜定休日
木–金12:00–20:00
土曜11:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
汁なし意麺に、肉圓か揚げ豚肉を組み合わせると定番を味わえます。揚げ豚肉は、カリッとした表面と柔らかな肉が人気です。
肉圓はどんな食べ物ですか？
肉餡をでんぷんの皮で包み、たれをかける台湾の軽食です。この店は皮が厚めで、しっかりした食感です。
辛い料理が苦手でも大丈夫ですか？
特製の辛味だれは追加して楽しむものなので、辛さを求めなければ加えずに食べられます。試す場合も少量からがおすすめです。
とろみのあるスープは濃厚ですか？
肉羹のスープはとろみが強めです。さらっとした汁物が好みなら、麺やほかのスープを選ぶとよいでしょう。
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