淡水の台湾料理

芭達桑 原住民主題餐庁

芭達桑原住民主題餐廳

八里左岸で味わう先住民族の創作料理、丸焼き鶏と生演奏が名物

海宴新台菜会館

海宴新台菜會館

淡水の船形レストランで味わう、エビのレタス包みと台湾料理

湘川

淡海の家族向け料理店、辛さを選べる焼き魚と2通り楽しむ干鍋

富基采儷婚宴会館 淡水館

富基采儷婚宴會館 淡水館

淡水の宴会場で味わう、海魚とタロイモの米粉鍋と台湾料理

老淡水餐庁

老淡水餐廳

淡水の家族が集う、サヤインゲンと臭豆腐炒めが名物の台湾料理店

鳥窩窩私房菜 滬尾店

淡水の禮萊広場で、木の台に掛けた薄切り豚肉と台湾創作料理

魚蔵海鮮宴会広場

魚藏海鮮宴會廣場

淡水漁人碼頭の情人橋を望む、漁協直営の海鮮レストラン

沙茶羊肉

淡水で30年以上、空心菜に羊肉を重ねる沙茶炒めの専門店

貨櫃屋快炒

コンテナ造りの店で味わう、香ばしいイカの丸焼きと台湾の炒め料理

大爺愛炒飯

香ばしい大盛り炒飯と、煮込みと揚げの風味を楽しむ豚排骨

台湾G湯 淡水創始店

台灣G湯-淡水創始店

淡水・英専路で味わう、10種類以上の台湾鶏スープと鶏油ご飯

珍味料理屋

保安宮そばの看板のない小館、海鮮と台湾家庭料理を囲む食卓

鵝頭切仔麺

鵝頭切仔麵

淡水の骨抜きガチョウ肉と80元のしらす炒飯が評判の小吃店

一支釣小吃店

八里の小さな海鮮食堂、当日の魚介と香ばしい豚肉の揚げ物

張媽媽孔雀蛤 渡船頭店

張媽媽孔雀蛤（渡船頭店）

八里の船着き場から徒歩圏、バジル香るムール貝とおかわりご飯

花神咖啡

八里の川沿いで20年以上、台湾家庭料理と窓辺の景色を楽しむ店

漁寮食堂

淡江大橋のたもとの隠れ家食堂、名物は大エビ焼きと鮭炒飯

京華快餐

淡水で20年以上、注文ごとに強火で仕上げる炒飯と肉野菜炒め

淡水随意窩

淡水隨意窩餐飲美食小館

淡水の家族客が通う、柔らかな蒸し鶏と魚介のビーフンが自慢の台湾食堂

成都川菜小館

淡水で親しまれる台湾式四川料理、白飯・スープ・紅茶はおかわり自由

鮮貝貝

鮮貝貝平價海鮮

八里老街で味わう、バジルとニンニクが香る貝だし春雨スープ

黒客茶舗

黑客茶舖

淡江大学近く、台湾家庭料理と大きなドリンクを楽しむ老舗

世記快炒

淡水の北新路で親しまれる、酸っぱいタケノコと空心菜炒めの店

新翠園美食

淡水河と観音山を望む4卓の特等席、魯肉飯と小皿料理の店

饌食楼

饌食樓高爾夫主題餐廳

淡水の北新路、イカ入りビーフン鍋と無料の白飯がうれしい台湾料理店

小玥鵝荘

小玥鵝莊

八里の川沿いで囲む、柔らかなガチョウ肉と大皿台湾料理

承福海鮮快炒

淡水の北新路で、来来飯店出身の料理人が振る舞う海鮮と熱炒

良友焼臘快炒

良友燒臘快炒

淡水の路地で香港人料理人が腕を振るう、焼き物と台湾海鮮の店

陳家炒牛肉

基隆風カレーと沙茶の香り、強火で仕上げる牛肉炒めと焼きそば

中南海烤桂花鶏熱炒

中南海烤桂花雞熱炒

淡金北新駅から訪ねる、皮をパリッと焼いた丸鶏が看板の台湾料理店

古早味魯肉飯仏跳牆

古早味魯肉飯佛跳牆

淡水の路地で味わう、豚足やタロイモが詰まった120元の仏跳牆

大鐤小吃

サバヒーの腹身煮と貝のスープが看板、淡水の家庭料理食堂

168海鮮熱炒

168海鮮熱炒餐廳

淡水・学府路、料理歴40年の職人が炒める台湾の家庭料理