牛肉麺・台中 豐原区
八楓堂川燙牛肉麺
バーフォンタンチュアンタンニウロウミエン中国語表記：八楓堂川燙牛肉麵
模型が並ぶ豊原の店で、熱々の牛骨スープを注ぐ牛肉麺
全体の評価 4.4（口コミ 267 件）
地元の人だけが知っていること
牛肉はスープを注いだら先に食べると、余熱で火が入りすぎず柔らかさを楽しめます。
豊原にある、薄切り牛肉に熱い牛骨スープを注いで仕上げる牛肉麺の店。野菜たっぷりの澄んだスープはほのかに薬膳が香り、弾力のある麺とよく合います。店内には店主のガンダムやゴジラの模型が並びます。
初めてなら、肉の香ばしさを楽しめる炙り牛肉麺もおすすめです。まずはそのまま味わい、途中で店主に辛味を足してもらうと味が変わります。ピータンと豆腐をのせた汁なし麺は、豚肉スープ付きで120元です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元ではスープと麺が好評な一方、価格や肉の硬さには好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、野菜の甘みが溶け込んだスープと弾力のある麺、炙った牛肉の香りが好評です。普段使いには少し高いと感じる人もいますが、具の多さや麺・スープのおかわりを評価する人もいます。
- 熱いスープで仕上げる薄切り牛肉と、香ばしい炙り牛肉
- 野菜が多く、食べ応えのある1杯
- ガンダムやゴジラの模型が並ぶ店内
- 特製の辛味油は1滴でも強く辛いため、量の調整は店主に任せるのがおすすめ
- 店主が1人で調理するため、提供に時間がかかることがある
- 肉の歯応えやスープの薬膳・胡椒の香りは好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ピータンと豆腐の汁なし麺・豚肉スープ付き120元
- おすすめ
- 骨なし牛ショートリブの湯がけ麺（無骨牛小排川燙麵）、炙り牛肉麺（炙燒牛肉麵）、ピータンと豆腐の汁なし麺（Q蛋拌麵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れにも親切で、家族で麺を分けて楽しめます。
- アクセス
- 仁愛街19号、美光写真館の正面。羊肉鍋店のある路地には入りません。
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區下街里仁愛街19號美光照相館正前方，不是在羊肉爐的巷子裡的
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 17:00–20:30
日曜11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
一般的な台湾の牛肉麺とどう違いますか？
煮込んだ牛肉の塊ではなく、薄切り肉に熱い牛骨スープを注いで仕上げます。炙って香りを付けた牛肉も選べます。
辛いものが苦手でも食べられますか？
辛味油は後から加えられるので、まずは入れずに楽しめます。試す場合は1滴でも強く辛いため、店主に控えめに調整してもらいましょう。
牛肉麺以外にもおすすめはありますか？
ピータン、豆腐、野菜をのせたQ蛋拌麵があり、豚肉スープ付きで120元です。
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