火鍋・台中 豐原区
潮州羅
チャオジョウルオ
豊原の老舗で味わう、土鍋仕立ての鶏スープと台湾の家庭料理
全体の評価 4.4（口コミ 351 件）
地元の人だけが知っていること
にんにく鶏鍋はスープを継ぎ足すとにんにくの風味が薄まるため、まず継ぎ足す前の濃い味を楽しむのがおすすめです。
豊原で長く親しまれる、鶏スープと台湾の家庭料理の店です。土鍋で煮るスープは種類が豊富で、弾力のある地鶏と、煮込むほど深まる香りが持ち味。家族や友人と鍋を囲む食事に向いています。
初めてなら、にんにく鶏鍋に水蓮炒めを合わせると店の持ち味を楽しめます。鶏鍋は半羽でも分け合える量なので、少人数ならまず1鍋から。夕食時は席が埋まりやすく、混雑すると料理の提供にも時間がかかります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では鶏スープが好評ですが、炒め物の味付けや提供速度には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、鶏肉の質と香り豊かなスープを目当てに通う人が多く、にんにく鶏鍋や九尾草の鶏鍋が人気です。手頃な家庭料理として親しまれる一方、炒め物の塩気や油、混雑時の提供の遅さには評価が分かれます。
- にんにくをたっぷり使った鶏スープ
- 弾力があり、煮込んでも硬くなりにくい鶏肉
- 水蓮炒めや豚足など、鍋以外の料理も充実
- 混雑時は料理や追加スープを待つことがあります
- 店内の設備は古めです
- 炒め物は塩気や油を強く感じることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 夕食時は満席になりやすく、17時ごろでも残り数卓になることがあります
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- にんにく鶏鍋（蒜頭雞）、酒仕立ての鶏鍋（燒酒雞）、九尾草の鶏鍋（九尾雞）、水蓮炒め（炒水蓮）、豚足（豬腳）
- 狙い目の時間
- 夕食の混雑が始まる前の早い時間
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で鍋や炒め物を分け合う食事に向いています
- アクセス
- バス停「豐原分局」からすぐ
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
にんにく鶏鍋が定番です。水蓮炒めや豚足を合わせると、鍋と台湾の家庭料理を楽しめます。
少人数でも鶏鍋を食べられますか？
半羽の鶏鍋があり、3〜4人でも分け合えます。半羽でも量があるので、ほかの料理は少しずつ追加するとよいでしょう。
料理はすぐ出てきますか？
混雑時は料理や追加スープの提供に時間がかかります。食後の予定を詰めず、ゆっくり食事を楽しむ日に向いています。
お酒の香りが強い鍋はありますか？
酒仕立てやごま油仕立ての鶏鍋は、上がってくる湯気にも強い酒の香りがあります。酒の香りが苦手なら、にんにく鶏鍋が選びやすいです。
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