小吃・グルメ・台中 清水区
成展美食
チョンジャンメイシー
清水名物のコシの強い擀麺と、酢漬け大根を添える揚げ臭豆腐
全体の評価 4.1（口コミ 112 件）
地元の人だけが知っていること
人手不足のため電話注文は受け付けず、店頭で注文用紙に記入して並ぶ方式なので、持ち帰りも直接来店して頼みます。
港区芸術中心の向かいにある小さな食堂。店主の妻は士官長擀麺で働いた経験があり、コシの強い清水名物の擀麺が看板です。揚げ臭豆腐には、台湾風の酢漬け大根が添えられます。
初めてなら擀麺と臭豆腐を選び、余裕があればニラ水餃子を追加すると店の持ち味を楽しめます。注文用紙に記入して順番を待つ方式で、混雑を避けるなら11時ごろが狙い目。午後も食事ができ、芸術中心の散策と組み合わせやすい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較はできませんが、地元では擀麺や臭豆腐が支持される一方、接客への評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
周辺の擀麺店と比べて手頃な価格で、しっかりした麺のコシを楽しめる点が支持されています。臭豆腐やニラ水餃子も人気です。接客は親切という評価が多い一方、混雑時の強い口調や店内の雰囲気には不満もあります。
- 甘辛いたれと香味油が絡む、歯応えのある擀麺
- 外は香ばしく中は柔らかい揚げ臭豆腐
- 自家栽培のニラを使う水餃子
- 席数が少なく、混雑時は着席や料理の提供を待ちます
- 冷房がなく、夏は暑さを感じやすい店内です
- 接客の口調やスタッフ同士のやり取りで、居心地が悪くなる場合があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式です。
- 注文のしかた
- 店頭で注文用紙に記入して順番を待ちます。電話注文は受け付けていません。
- 行列
- 席数が少なく、通常でも待つことがあります。11時ごろは混雑を避けやすい時間帯です。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ニラ水餃子1個7元。
- おすすめ
- コシの強い和え麺（擀麵）、揚げ臭豆腐（炸臭豆腐）、ニラ水餃子（韭菜水餃）、豚肉の澄ましスープ（清肉羹湯）、卵のスープ（蛋包湯）
- 狙い目の時間
- 11時ごろ
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 港区芸術中心の向かいにあります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區中社里忠貞路80號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:00–19:30
火曜定休日
水–木11:00–19:30
金–土11:00–14:00, 16:00–19:30
日曜11:00–19:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の擀麺と揚げ臭豆腐がおすすめです。臭豆腐には台湾風の酢漬け大根が付き、ニラ水餃子も人気があります。
電話で持ち帰りを注文できますか？
人手不足のため電話注文は受け付けていません。店頭で注文用紙に記入して順番を待ちます。
清肉羹湯はとろみのあるスープですか？
清水の清肉羹湯は、一般的なとろみのある肉羹湯とは異なり、豚骨でだしを取った澄んだスープです。
午後でも食事ができますか？
午後も営業しており、昼食の時間が遅くなったときにも利用できます。店内には冷房がありません。
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