小吃・グルメ・台中 大雅区
赤肉焿大王
チーロウゴンダーワン
大雅の豚肉とろみスープと、自家製激辛だれで味わう台湾麺
全体の評価 3.8（口コミ 106 件）
地元の人だけが知っていること
とろみスープが足りなくなったら無料で継ぎ足してもらえるので、麺やご飯が残ったときに頼めます。
台中・大雅にある、豚肉のとろみスープを主役にした普段使いの食堂です。細長い豚肉に衣をまとわせた赤肉焿は、肉のしっかりした歯応えが特徴で、黄色い麺や細いビーフンと合わせて楽しめます。
初めてなら豚肉とろみスープ麺を選び、まずはそのまま味わってから酢や胡椒を加えると変化を楽しめます。自家製の唐辛子だれはかなり辛いので少量ずつ。冷房のある店内で、気軽な1人ご飯にも向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では豚肉と辛味だれが好まれる一方、量や調理の安定性で評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
豚肉の歯応えや自家製の唐辛子だれが好まれ、仕事の合間の食事にも使われています。手頃で満腹になるという評価がある一方、最近は麺や持ち帰りのスープの量に不満もあり、価格への納得感は分かれます。
- 豚肉の食感が残る手作りの赤肉焿
- 酢や自家製唐辛子だれで変えられる味
- 冷房があり、明るく整った店内
- 2026年9月時点では土日休みで、以前の週末営業から変わっています
- 汁なし麺は50元ですが、量は控えめです
- 肉羹の酸味やご飯の炊き加減など、調理のばらつきへの指摘があります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 提供は早いという評価が中心ですが、待ち時間が長くなる場合もあります
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし麺50元、煮卵20元
- おすすめ
- 豚肉とろみスープ麺（赤肉焿麵）、イカのとろみスープ（魷魚羹）、ゆで青菜（燙青菜）、自家製唐辛子だれ（辣椒醬）
- 狙い目の時間
- 平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：肉羹は子どもにも好まれています。唐辛子だれは大人の分だけに加えると食べやすくなります
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の豚肉とろみスープ麺がおすすめです。麺は黄色い台湾麺で、ビーフンなら細いタイプです。
辛い料理ですか？
唐辛子だれを後から加えて辛さを調整できます。自家製だれは非常に辛いため、最初は少量にしましょう。
週末も営業していますか？
2026年9月時点では土日休みです。平日の訪問に組み込むのがよいでしょう。
スープは追加できますか？
とろみスープは無料で継ぎ足してもらえます。
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