小吃・グルメ・台中 大雅区
傑出臭豆腐
ジエチュウチョウドウフ
大雅の道沿い、山盛りのキュウリと台湾漬物を添える揚げ臭豆腐
全体の評価 4.9（口コミ 197 件）
地元の人だけが知っていること
店内でスープを頼むと澄んだスープを無料で足してもらえるので、具を食べ進めてからおかわりを頼めます。
台中・大雅の幹線道路沿いにある、揚げ臭豆腐の小さな店です。1皿55元で5個入り、外はカリッと、中は汁気を残した仕上がり。山盛りの台湾風キャベツ漬けと細切りキュウリが、揚げ物をさっぱり食べさせてくれます。
臭豆腐が初めてなら、比較的穏やかな発酵香も試しやすいポイントです。揚げたての食感を楽しむなら店内で食べ、具だくさんの豚血スープ25元を添えるのがおすすめ。辛さを調整したい人は、たれを別添えで頼めます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想がまだなく、地元の評価との比較はできません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
55元の臭豆腐と25元の具だくさんスープは、日常使いしやすい値段と量で支持されています。漬物とキュウリを惜しまず盛ることや、若い店主の丁寧な接客も魅力です。発酵香や漬物の酸味が穏やかなため、強い風味を求める人には少し物足りません。
- 臭豆腐は5個55元、スープを付けても80元
- 漬物とキュウリがたっぷり付き、後味が軽やか
- 豚血スープは具が多く、臭みや油っぽさが控えめ
- 持ち帰ると衣が柔らかくなることがあります
- 道路沿いの小さな店で、暑い日は店内に熱がこもります
- 強烈な発酵香や酸っぱい漬物を好む人には穏やかな味です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭で注文でき、電話での事前注文は店内飲食・持ち帰りのどちらにも対応しています。
- 行列
- 平日午後も客足が続きます。待ち時間を減らすなら電話での事前注文がおすすめです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 臭豆腐5個55元、豚血スープ25元、ミックススープ25元、紅茶10元。
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（臭豆腐）、豚血スープ（豬血湯）、豚血と肉団子のミックススープ（綜合湯）、紅茶（紅茶）
- 狙い目の時間
- 夏季は15:30から営業
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
臭豆腐のにおいは強いですか？
発酵香は比較的穏やかで、漬物やキュウリと合わせるとさっぱり食べられます。食感は外がカリッと、中は柔らかなタイプです。
店内で食べるのと持ち帰り、どちらがおすすめですか？
衣のカリッとした食感を楽しむなら店内がおすすめです。持ち帰りでは時間がたつと柔らかくなることがあります。
辛さや付け合わせは調整できますか？
持ち帰り用の辛いたれは別添えにでき、キュウリなしでも頼めます。
スープには何が入っていますか？
豚血、肉団子、両方入りのミックスから選べます。豚血スープにはニラがたっぷり入り、店内ではスープを無料で足してもらえます。
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