小吃・グルメ・台中 沙鹿区
鵝家荘
アージャージュアン中国語表記:鵝家莊
沙鹿の夜を支える、柔らかな塩ゆで鴨と小皿料理の老舗食堂
全体の評価 4.3(口コミ 225 件)
地元の人だけが知っていること
小皿料理の甘口しょうゆだれは量が多めなので、濃い味が苦手なら注文時に少なめで頼むと食べやすくなります。
沙鹿で夕方から深夜に営業する、昔ながらの食堂です。店名にはガチョウを意味する「鵝」が残りますが、価格高騰をきっかけに鴨肉へ切り替えています。柔らかな塩ゆで鴨のほか、麺、ご飯、スープ、小皿料理までそろいます。
初めてなら鴨肉の盛り合わせに、甘めのたれで和えた汁なし春雨を合わせて。米血やゆでイカも人気で、1人の夜食から数人での食事まで楽しめます。夏は冷房がなく蒸し暑いため、涼しい日の夜が過ごしやすい店です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価がなく、地元の人との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、深夜まで手頃な値段で食べられる昔なじみの店として親しまれています。柔らかな鴨肉や小皿料理を目当てに通う人が多い一方、料理ごとの塩加減や配膳、清掃には不満もあります。
- 骨から外れやすい柔らかな塩ゆで鴨
- 米血やゆでイカなどの小皿料理
- 深夜にも食べられる牡蠣料理や温かいスープ
- 現在はガチョウ肉ではなく鴨肉を提供しています。
- 夏は冷房がなく、店内に熱気がこもります。
- 2026年10月には注文の提供が遅れた例があり、清掃や片付けにも不満があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 開店直後から客が集まり、21時ごろも満席近くになります。配膳まで長く待つこともあります。
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 鴨肉の塩ゆで盛り合わせ(鴨肉切盤)、汁なし春雨(乾冬粉)、もち米と血を蒸し固めた米血(米血)、ゆでイカ(燙魷魚)、牡蠣スープ(蚵仔湯)
- 狙い目の時間
- 涼しい日の夕方〜夜
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き:家族で食事に訪れる人もいます。夏は冷房がなく蒸し暑い店内です。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
ガチョウ肉を食べられますか?
現在は鴨肉を提供しています。ガチョウ肉の価格高騰に伴って切り替えましたが、店名は以前のままです。
初めてなら何を頼むのがおすすめですか?
鴨肉の塩ゆで盛り合わせと汁なし春雨が人気です。小皿料理なら米血やゆでイカ、スープなら牡蠣スープも選ばれています。
深夜の食事にも使えますか?
夕方から深夜にかけて営業し、23時過ぎにも店内で食事ができます。ご飯や麺を1人前から頼めるので、1人の夜食にも向いています。
冷房はありますか?
冷房はなく、夏の店内は熱気がこもります。暑さが苦手なら涼しい日に訪れるのがおすすめです。
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