小吃・グルメ・台中 西屯区
芳台南米糕 福科店
ファンタイナンミーガオ中国語表記：芳台南米糕－福科店
台南風のもっちり米糕と、生姜が香る魚皮スープの小さな店
全体の評価 4.3（口コミ 254 件）
地元の人だけが知っていること
サバヒーの腹身スープは、わさびのつけダレとスープのおかわりを頼めます。
福聯街の路地にある、約15席の台南風小吃店です。看板の米糕は、もち米に脂の甘みがある肉そぼろを合わせたもの。生姜を利かせたサバヒーの魚皮スープも人気で、清潔な店内と食器が好評です。
初めてなら米糕に魚皮スープを添え、煮込み厚揚げを追加する組み合わせがおすすめ。骨を除いたサバヒーの腹身スープも選べます。看板が目立ちにくいので住所を目印に向かい、店内にトイレがない点も覚えておきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだ集まっておらず、地元では魚のスープが支持される一方、米糕の台南らしさや油加減で好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
もち米の食感と脂の甘みを楽しめる米糕に加え、魚皮スープや豚角煮ご飯が支持されています。台南らしい味と感じる人も、中部向けの味付けと感じる人もおり、油の多さや米の柔らかさでは好みが分かれます。長年通う人からは、代替わり後に海苔スープの具が減ったという指摘もあります。
- 生姜の利いた魚皮スープ
- 清潔な食器と整った店内
- 豚角煮ご飯と味の染みた煮込み厚揚げ
- 米糕や麺は油が多めで、米の柔らかさにも好みが分かれる
- 店内で食べると服に油煙のにおいが付きやすい
- 店内にトイレはない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- ときどき少し並ぶ：提供は速め。持ち帰りの受け取りでも5分ほど待つことがある
- 予約
- 予約不要
- おすすめ
- 台南風もち米ご飯（台南米糕）、サバヒーの魚皮スープ（魚皮湯）、サバヒーの腹身スープ（無刺虱目魚肚湯）、煮込み厚揚げ（滷油豆腐）、豚角煮ご飯（爌肉飯）
- 狙い目の時間
- 平日。土曜・日曜は定休
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で長年通う人もいる、約15席の小さな店
- トイレ
- 店内にトイレなし
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
米糕はどんな料理ですか？
もち米に煮込んだ豚肉そぼろなどをのせる台南風のご飯です。もっちりした食感で、脂の甘みを楽しめます。
米糕と一緒に頼むなら何がおすすめですか？
生姜が香る魚皮スープがよく合います。魚をしっかり食べたいなら、骨を除いたサバヒーの腹身スープも人気です。
週末にも行けますか？
土曜・日曜は定休です。平日の食事先として予定に組み込むとよいでしょう。
店内にトイレはありますか？
店内にトイレはありません。席数は約15席です。
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