小吃・グルメ・台中 潭子区
峰臭豆腐店
フォンチョウドウフディエン
潭子の臭豆腐は外さっくり中しっとり、3種類の辣椒で味変
全体の評価 4.2（口コミ 105 件）
地元の人だけが知っていること
辛味調味料は「小辣」「大辣」「香辣」の3種類がそろうので、好みの辛さや香りに合わせて選べます。
潭子にある、臭豆腐と麺、ご飯ものを一緒に楽しめる小吃店です。看板の臭豆腐は、外側がさっくり、中は柔らかく汁気を含む仕上がり。にんにくの利いたたれと台湾式の漬物を合わせて食べます。
初めてなら、持ち帰りより店内で揚げたてを味わうのがおすすめです。辛味は3種類あり、少しずつ加えると味の違いを楽しめます。臭豆腐が苦手な同行者も肉圓や麺を選べますが、衛生面には厳しい評価もあります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はまだなく、地元では臭豆腐とたれへの支持が強い一方、衛生面や接客への不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
臭豆腐の柔らかな中身とたれ、辛味調味料が支持され、肉圓や具だくさんの麺を目当てに通う人もいます。価格と量を評価する一方、手洗いや素手での調理、注文内容や会計への不満も見られます。
- 外がさっくり、中は柔らかく多汁な臭豆腐
- にんにくの利いたたれと選べる辛味
- 肉圓、麺、ご飯、スープまでそろう品数
- 2026年にも喫煙後の手洗いや、素手で食材を扱う調理への指摘があります
- 追加具材を含む注文で、会計額に納得できなかった例があります
- 具材を抜く依頼が料理に反映されないことがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 店頭注文のほか、持ち帰りの電話注文もできます
- 行列
- 満席になることがありますが、料理の提供は早めです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 具だくさんの麺に三角圓3個を追加して110元
- おすすめ
- 揚げ臭豆腐（臭豆腐）、台湾式肉団子（肉圓）、具だくさんのミックススープ（綜合湯）、具だくさんの麺（綜合麵）
- 狙い目の時間
- 昼食・夕食に、店内で揚げたてを
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區大豐里大豐路三段178號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–金11:00–14:00, 16:00–20:00
土曜定休日
日曜11:00–14:00, 16:00–20:00
よくある質問
臭豆腐は硬く揚げてありますか？
外側はさっくりしていますが、中は柔らかく汁気のあるタイプです。硬くカリカリに揚げた食感とは異なります。
辛くしないで食べられますか？
辛味なしでも注文でき、にんにくの利いた味で楽しめます。辛くしたい人は3種類の唐辛子調味料を選べます。
臭豆腐が苦手な人も一緒に食事できますか？
肉圓や肉燥飯、麺、スープ、煮込みの小皿もあります。臭豆腐を頼まずに食事を組み立てられます。
持ち帰りでも食感は同じですか？
持ち帰ると表面のさっくりした食感は弱くなります。揚げたての食感を楽しむなら店内で食べるのがおすすめです。
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