台湾料理・台中 清水区
鴻巧伝海産快炒
ホンチャオチュアンハイチャンクアイチャオ中国語表記：鴻巧傳海產快炒
清水の老舗で味わう、白飯おかわり自由の台湾家庭料理と海鮮炒め
全体の評価 4.1（口コミ 369 件）
地元の人だけが知っていること
大皿のセットより単品の炒め物を選ぶほうが満足度が高く、好きな料理を組み合わせて注文するのがおすすめです。
清水で家族の集まりに使われる老舗の台湾料理店。海鮮だけでなく肉料理や豆腐料理も豊富で、白飯は無料でおかわりできます。改装された店内には個室もあります。
数人で訪れるなら、塩卵黄を絡めた豆腐やキャベツ炒めを中心に取り分ける楽しみ方がおすすめです。料理は塩気や油が強めで、ご飯が進む味付け。団体で満席になることがあり、祝祭日の会食や個室利用は予約しておくと安心です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく、地元では量と手頃さが支持される一方、味付けや食材の質で好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、白飯を自由に追加できることや、家族で料理を取り分けられる手頃さが支持されています。一方、以前より割高に感じる人もおり、食材の質、強い塩気、接客や配膳のばらつきで評価が分かれます。
- 白飯は無料でおかわり自由
- 塩卵黄豆腐やホルモン料理が人気
- 家族の会食に使える個室あり
- 塩気や油が強く、冷めると重く感じる料理もあります
- 料理がそろうまで1時間以上かかる場合があります
- 食材の質や厨房の衛生面には厳しい評価もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 単品料理または大皿のセットを注文。白飯はセルフサービスです。
- 支払い
- カード可：1,000元以上の利用でカード払いに対応。
- 行列
- 団体予約で満席になることがあり、食事中の配膳待ちが長引く場合もあります。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- 塩卵黄豆腐（金沙豆腐）、キャベツ炒め（炒高麗菜）、ピリ辛ホルモン煮込み（五更腸旺）、インゲンとホルモンの炒め物（四季肥腸）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子があります。
- トイレ
- トイレはありますが、たばこのにおいが気になる場合があります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區中華路437-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–20:30
よくある質問
白飯は別料金ですか？
店内で食事をすると、白飯は無料でおかわりできます。自分でよそう方式です。
クレジットカードは使えますか？
1,000元以上の利用でカード払いに対応しています。
予約したほうがいいですか？
団体で満席になることがあるため、会食は予約がおすすめです。個室は事前予約が必要です。
味付けは濃いですか？
塩気や油が強めの料理が多く、白飯と合わせて食べるのに向いています。
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