台湾料理・台中 大雅区
宏焼鵝厨房
ホンシャオアーチューファン中国語表記：宏燒鵝廚房
台中・大雅で地元客が集う、皮の香ばしいガチョウ焼きと台湾炒め物
全体の評価 4.5（口コミ 140 件）
地元の人だけが知っていること
メニューに載らないガチョウの頭の唐揚げも注文でき、お酒のつまみを増やしたいときに狙い目です。
台中・大雅にある、地元の家族や仕事仲間が集まる台湾料理店です。看板のガチョウ焼きは皮の香ばしさと肉汁が魅力で、ガチョウ油ご飯や海鮮の炒め物も楽しめます。
数人で料理を分け合い、台湾の普段の外食を味わいたい人向きです。席が少ないため先に予約し、ガチョウ焼きも一緒に取り置きを頼むと安心です。子ども連れなら、バターが香る鉄板豆腐やサーモンチャーハンも選べます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価は比較できる件数がなく、地元では料理と価格が好評な一方、ガチョウ肉の硬さや量には好みが分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の人には、手頃な価格で炒め物や海鮮料理を囲める集まりの場として親しまれています。ガチョウ焼きに加え、ガチョウ油ご飯や臭豆腐にも支持があります。肉の硬さや脂の多さ、料理の量には評価が分かれます。
- 皮が香ばしい看板のガチョウ焼き
- ご飯が進むガチョウ油ご飯と海鮮料理
- 家族や友人との食事に使いやすい価格
- 2026 年 8 月時点で、ガチョウ焼きがない日もあります
- 席が少なく、予約なしでは入れないことがあります
- 店内は会話が響きやすく、静かな食事には不向きです
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 行列
- 席が少なく満席になりやすいため、先に予約するのがおすすめです。
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- ガチョウ焼き（燒鵝）、ガチョウ油ご飯（鵝油飯）、臭豆腐（臭豆腐）、鉄板豆腐（鐵板豆腐）、ガチョウの頭の唐揚げ（酥炸鵝頭）
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもには鉄板豆腐やサーモンチャーハンが好評です。
住所・営業時間・アクセス
臺中市大雅區上楓里民生路四段141號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜11:30–14:00, 17:00–21:00
火曜定休日
水–日11:30–14:00, 17:00–21:00
よくある質問
予約したほうがいいですか？
席が少なく、予約なしでは入れないことがあります。ガチョウ焼きを食べたい場合は、席と一緒に取り置きも頼むのがおすすめです。
ガチョウ焼き以外のおすすめは？
ガチョウ油ご飯、臭豆腐、鉄板豆腐が人気です。海鮮なら牡蠣の唐揚げや豆豉炒めも楽しめます。
子ども連れでも食べられますか？
家族で利用されており、バター風味の鉄板豆腐やサーモンチャーハンが子どもに好評です。
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