小吃・グルメ・台中 北区
花山家台麺小館 大徳店
ホアシャンジアタイミエンシャオグアン中国語表記：花山家台麵小館-大德店
台中の小さな麺食堂、ピータンと肉でんぶが彩る台湾まぜ麺
全体の評価 4.2（口コミ 1,239 件）
地元の人だけが知っていること
公式LINEで料理を事前注文しておくと、到着後の料理待ちを減らせます。
民権店から移った、約14席の小さな台湾麺食堂です。ピータンと甘い肉でんぶを合わせるまぜ麺や、花椒が香る麻辣麺がそろいます。木を使った温かな店内には冷房があり、冬瓜茶を無料で飲めます。
初めてならピータンまぜ麺か、ねぎ油まぜ麺を軸に小皿を添えると楽しめます。辛い麺は油も多めなので、さっぱりしたハイビスカス風味の大根漬けが好相性。注文は用紙に記入してカウンターへ持っていきます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価がなく、地元との評価の違いは比較できません。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ピータンと肉でんぶの組み合わせや、香りのよい辛いまぜ麺が人気です。清潔な店内と無料の冬瓜茶は好評ですが、普段使いの麺店としては値段が高く、具や麺の量が物足りないと感じる人もいます。
- ピータンと肉でんぶを混ぜて食べるまぜ麺
- 花椒や辣油の香りが立つ辛い麺
- 冷房のある清潔な店内と無料の冬瓜茶
- 紅油ワンタンや麻辣麺は辛さが強め
- 麺の硬さや油の多さで好みが分かれる
- 小皿を追加すると食事代がかさみやすい
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
こぢんまりした内装と、麺に小皿や甘味を組み合わせる楽しさが評価されています。パクチー抜きに対応してもらえる点も便利です。一方で、麺の食感や味付けへの評価は分かれます。
- パクチー抜きで注文できる
- ピーナッツ入りの黒糖もち
- 気軽に台湾の麺料理を楽しめる内装
- 席が少なく、混雑時は窮屈
- 客が多いと冷房が十分に効かないことがある
- 辛い料理の表示が分かりにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙に記入する方式
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入してカウンターへ。食器はセルフサービス
- 行列
- 店内は約14席で、食事時は満席になりやすい
- 予約
- 予約不要
- 予算
- ピータンまぜ麺89元、ねぎ油まぜ麺89元、ゆで野菜49元
- おすすめ
- ピータンと肉でんぶのまぜ麺（香鬆皮蛋麵）、ねぎ油まぜ麺（蔥油家常麵）、花椒香る麻辣まぜ麺（老鍋麻辣麵）、ハイビスカス風味の大根漬け（洛神醃蘿蔔）、ピーナッツ入り黒糖もち（黑糖麻糬）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れでも利用できますが、辛い料理が多く、席の間隔も狭めです
- トイレ
- 店内に小さなトイレがあり、洗面台にはハンドソープもあります
住所・営業時間・アクセス
臺中市北區育德里大德街71號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–20:00
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
ピータンと肉でんぶを合わせた香鬆皮蛋麵や、ねぎ油の蔥油家常麵が人気です。辛さが苦手なら、注文時に辛味抜きを伝えてください。
パクチーは抜けますか？
パクチー抜きで注文できます。好きな人は、別皿で追加する頼み方もできます。
飲み物やトイレはありますか？
店内では甘めの冬瓜茶を無料で飲めます。小さなトイレもあります。
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