台湾料理・台中 沙鹿区
黄師傅活海鮮
ホアンシーフーホーハイシエン中国語表記：黃師傅活海鮮
沙鹿の海鮮料理店、具だくさんの海鮮鍋と柔らかなガチョウ肉
全体の評価 4.3（口コミ 110 件）
地元の人だけが知っていること
席だけでなく料理も電話で先に注文しておくと、当日注文よりスムーズに食事を始められます。
沙鹿にある、海鮮料理と台湾式の炒め物を囲める店です。具だくさんの海鮮鍋に加え、柔らかなガチョウ肉や豚の角煮も人気。家族や友人と数品を分けて楽しむ食事に向いています。
日本人旅行者なら、電話予約の際に予算と料理、辛さの希望まで伝えておくとスムーズです。店主が主に1人で調理するため、当日注文では提供に時間がかかります。ご飯や麺は少なめにして、海鮮やスープを楽しむ余裕を残しましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はなく直接比較できませんが、地元客は料理を支持する一方、待ち時間や白飯の仕上がりには厳しい評価もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
海鮮の鮮度だけでなく、ガチョウ肉や角煮、スープにも人気が集まっています。家族の会食に繰り返し利用される一方、料理の提供の遅さと硬い白飯には不満が目立ち、価格や量への評価も分かれます。
- 具材の多い海鮮鍋
- 海鮮以外ではガチョウ肉や豚の角煮が人気
- 予算や苦手な食材に合わせた献立の相談
- 混雑時は最初の料理まで30分以上、全品がそろうまで約2時間かかることがあります
- 2026年も白飯の硬さや冷房の効きに不満があります
- 塩味が強めの料理があり、辛さは注文時に指定すると安心です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 海鮮の選び方や予算に合わせた献立を店主に相談できます
- 注文のしかた
- 電話で席と料理を予約するか、来店後に料理を注文
- 行列
- 席に着いてからの料理待ちが長く、全品提供まで約2時間かかることがあります
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 豚トロと鶏の白子炒め（松阪雞佛）680 元
- おすすめ
- 海鮮鍋（海鮮火鍋）、ガチョウ肉（鵝肉）、豚の角煮（東坡肉）、熟成干し大根の鶏スープ（老菜脯雞湯）、イカの塩卵黄炒め（金沙中卷）
- 狙い目の時間
- 開店直後。料理も事前注文しておくとスムーズです
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用できますが、唐辛子を使う料理があるため、子ども用は辛くしないよう注文時に伝えてください
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區南勢里鎮南路二段29號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:30–14:00, 17:30–21:00
よくある質問
予約したほうがよいですか？
席数が少ないため、電話予約がおすすめです。料理も先に注文し、予算や苦手な食材を伝えておくとスムーズです。
料理はすぐに出てきますか？
混雑時は最初の料理まで30分以上、全品がそろうまで約2時間かかることがあります。開店直後の来店と料理の事前注文がおすすめです。
海鮮以外のおすすめはありますか？
ガチョウ肉、豚の角煮、熟成干し大根の鶏スープが人気です。ご飯や麺を頼みすぎず、数人で料理を分けると楽しめます。
子ども向けに辛さを調整できますか？
予約や注文の際に、辛くしないよう希望を伝えられます。指定せずに頼むと唐辛子が入る料理もあります。
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