牛肉麺・台中 豐原区
九品牛肉麺
ジウピンニウロウミェン中国語表記：九品牛肉麵
石岡から豊原へ、牛骨スープと自家製牛脂で味わう牛肉麺
全体の評価 4.6（口コミ 233 件）
地元の人だけが知っていること
隠れメニューの骨付き牛肉麺は予約・取り置き・電話での問い合わせを受け付けず、店頭で出会えたときだけ注文できます。
石岡時代からの常連が通う、水源路の牛肉麺店。牛骨を使ったスープと柔らかな牛肉が看板で、紅焼、ねぎ風味、麻辣などを選べます。元武侠映画俳優の店主の写真が壁を飾る、小さな店です。
初めてなら紅焼牛肉麺を頼み、調味料台の牛脂を少し加えると香りが広がります。入店時に席を尋ね、着席後に注文用紙へ記入する方式。麺は少なめなので、しっかり食べたい人は麺の追加がおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元ではスープと調味料が好評な一方、量に対する割安感は分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
近所で繰り返し食べたくなる牛肉麺として支持され、牛骨スープの甘みや自家製牛脂が好評です。麻辣やねぎ風味にもファンがいますが、麺や肉の量には物足りなさを感じる人もいます。
- 牛脂や自家製辣醤で好みの味に仕上げられる
- 柔らかく煮込まれた牛肉と、濃厚でもくどすぎないスープ
- 牛骨料理などの隠れメニューも楽しみ
- 席数が少なく、食事時は満席になりやすい
- 麺は少なめで、肉増量版のボリュームにも評価が分かれる
- 19:00閉店でも18:40頃には片付けが始まることがあるため、夕食は早めに
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 注文用紙あり。壁には料理写真もある
- 注文のしかた
- スタッフに空席を尋ね、案内された席で注文用紙に記入する
- 行列
- ときどき少し並ぶ：席が少なく満席になるが、短い待ち時間で入れることもある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 紅焼牛肉麺（紅燒牛肉麵）130 元、肉増量牛肉麺（肉多多牛肉麵）170 元
- おすすめ
- 醤油煮込み牛肉麺（紅燒牛肉麵）、ねぎ風味の牛肉麺（蔥燒牛肉麵）、麻辣牛肉麺（麻辣牛肉麵）、台湾風煮込みおかず（滷味）、自家製牛脂を加える味変
- 狙い目の時間
- 昼食の混雑前。夕食は19:00の閉店間際を避けて早めに
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：家族で利用しやすく、牛肉を使わない水餃子やワンタンスープもある
- アクセス
- 水源路沿い、店のすぐそばにバス停がある
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區No101號之1號Shuiyuan Road
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–土11:00–14:00, 16:30–19:00
日曜11:00–14:00
よくある質問
初めてならどの牛肉麺がおすすめですか？
定番の紅焼牛肉麺がおすすめです。まずそのまま味わい、調味料台の牛脂や辣醤を少しずつ加えると香りの変化を楽しめます。
注文方法を教えてください。
入店時にスタッフへ空席を尋ね、席に案内されたら注文用紙に記入します。たくさん食べたい人は麺を追加できます。
牛肉が苦手でも食べられるものはありますか？
水餃子、汁なし麺、ワンタンスープなどもあります。
夕食は何時までに行けばよいですか？
閉店は19:00ですが、18:40頃には片付けが始まることがあります。余裕を持って早めに訪れるのがおすすめです。
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