牛肉麺・台中 太平区
老淘牛肉麺
ラオタオニュウロウミエン中国語表記：老淘牛肉麵
太平で長く愛される、弾む縮れ麺と柔らかな牛肉の紅焼牛肉麺
全体の評価 4.5（口コミ 139 件）
地元の人だけが知っていること
ジャージャー麺は大サイズにすると麺量が2倍になるため、小食なら小サイズを選ぶのがおすすめです。
台中・太平で、学生時代から通い続ける常連もいる牛肉麺店です。細めの縮れ麺は弾力があり、柔らかく煮込んだ牛肉と紅焼スープを合わせます。店主夫妻の気さくな接客も、繰り返し訪れたくなる理由です。
初めてなら牛肉麺、辛いものが好きなら麻辣豚肉まぜ麺を選ぶとよいでしょう。後者は辛さを選べます。ジャージャー麺の大盛りは麺量が2倍になるため、まずは小サイズにして、甘酸っぱいきくらげの小皿を添えるのもおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では麺と接客が支持される一方、塩気や店内の快適さには不満もあります。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元の常連は、弾力のある麺と柔らかな牛肉、店主夫妻の温かな接客を支持しています。牛肉麺だけでなく、麻辣豚肉まぜ麺や魯肉飯も繰り返し注文される定番です。手頃と感じる人が多い一方、値段やスープの塩気には厳しい評価もあります。
- 細めの縮れ麺ならではの弾力
- 辛さを選べる麻辣豚肉まぜ麺
- 長年通う客を迎える気さくな店主夫妻
- スープの塩気が強く、麺が硬めに感じられることがあります。
- 店内は照明が暗めで、暑さが気になることがあります。
- 過去にデリバリー商品への害虫混入の指摘があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文を受けてから調理し、小皿もその場で切り分けます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 130 元
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、麻辣豚肉まぜ麺（麻辣豬肉乾拌麵）、ジャージャー麺（炸醬麵）、魯肉飯（滷肉飯）、きくらげの甘酢和え（涼拌木耳）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
麺はどんな食感ですか？
細めで少し縮れた麺を使い、しっかりした弾力があります。柔らかな麺が好きな人には硬めに感じられることもあります。
辛さを選べる料理はありますか？
麻辣豚肉まぜ麺は辛さを選べます。店特製の唐辛子だれを楽しみたい人にも向いています。
牛肉麺以外なら何がおすすめですか？
麻辣豚肉まぜ麺、ジャージャー麺、魯肉飯が常連に人気です。さっぱりした付け合わせには、甘酸っぱいきくらげの小皿が合います。
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