小吃・グルメ・台中 沙鹿区
澎発号 沙鹿店
ポンファーハオ シャールー中国語表記：澎發號：雞湯小卷米粉（台中沙鹿店）
小イカ丸ごと1杯と濃厚な鶏スープ、海の幸が詰まる米粉
全体の評価 4.3（口コミ 127 件）
地元の人だけが知っていること
小イカは頼めば輪切りにしてもらえるので、丸ごとでは食べにくい人も注文しやすいです。
丸ごとの小イカと魚団子、ヘチマなどを、濃厚な鶏スープで味わう麺料理店です。麺はビーフン、細麺の麺線、春雨から選べ、小イカの歯切れよい食感が看板。明るい店内には半オープンの厨房があります。
初めてなら豪華版のビーフンを選び、スープ、海苔、XO醤の順に味を変える食べ方が楽しめます。番号を呼ばれたら料理を受け取り、食後は自分で返却。スープの追加はなく、香菜やセロリなどの香味野菜も入ります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
小イカの鮮度と弾力、鶏スープと海鮮の組み合わせが支持されています。一方、日常の麺料理としては高めで、量や満腹感への評価は分かれます。スープの塩気や香味野菜の強さも好みが分かれる点です。
- 丸ごとの小イカの歯切れよい食感
- XO醤で味を変えられる豪華版
- 明るい店内と清潔なトイレ
- 価格に対して量が少ないと感じる人もいます
- スープの追加はできず、塩気を強く感じる場合があります
- 魚団子に小さな骨が残ることがあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 招牌、豪華、麻辣などの味と、ビーフン・麺線・春雨を選択
- 注文のしかた
- 注文後、番号を呼ばれたら自分で料理を受け取り、食後は返却棚へ
- 行列
- 席数が少なく、満席時は退席を待ってから入店
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 招牌小イカビーフン170 元、豪華小イカビーフン220 元、小イカの単品120 元
- おすすめ
- 豪華小イカビーフン（豪華雞湯小卷米粉）、麻辣小イカビーフン（麻辣小卷米粉）、小イカの単品（小卷切盤）、肉あん入り魚団子（福州丸）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の椅子あり。原味とXO醤は辛くありませんが、魚団子の小骨には注意が必要です
- トイレ
- 店内に清潔で内装にもこだわったトイレがあります
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區居仁里中山路293號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日11:00–14:00, 17:00–20:00
よくある質問
辛くないメニューはありますか？
原味と豪華版のXO醤は辛くありません。辛さが苦手なら麻辣や鬼椒の味は避けると選びやすいです。
小イカを食べやすく切ってもらえますか？
注文時に頼めば輪切りにしてもらえます。
豪華版はどう食べるのがおすすめですか？
最初はXO醤を混ぜずにスープを味わい、次に海苔、最後にXO醤を加えると、1杯で味の変化を楽しめます。
料理は席まで運んでもらえますか？
半セルフサービスです。番号を呼ばれたら自分で受け取り、食後は食器を返却棚へ戻します。
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