台湾料理・台中 潭子区
浅嚐時尚料理厨房
チエンチャン・シーシャン・リャオリー・チューファン中国語表記：淺嚐時尚料理廚房
潭子の緑豊かな庭園レストランで、名物の客家炒めを定食に
全体の評価 4.1（口コミ 1,119 件）・日本語の口コミ 2 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
料理は好みに合わせて味を調整できるので、甘さや塩気を控えたい場合は注文時に伝えられます。
潭子の大通り沿いにありながら、木々に囲まれた小屋のような空間で食事ができる庭園レストランです。国宴料理人の実家としても知られ、客家炒めや三杯料理などを1人分のセットで楽しめます。主菜は量が多く、家族や友人との食事にも向いています。
初めてなら、豚肉、イカ、干し豆腐を香ばしく炒めた客家炒めがおすすめです。主菜に90 元を追加すると、ご飯や小鉢、スープ、飲み物付きのセットにできます。休日は予約し、支払い用の現金を用意しておきましょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は量の多さへの満足と味への控えめな評価に分かれ、地元では客家炒めが支持される一方、価格への見方が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、緑の見える広い席と駐車場があり、家族や友人と集まりやすい店として親しまれています。客家炒めや三杯鮭の人気が高い一方、主菜と別料金のセットは割高に感じる人もいます。
- 客家炒めはイカと豚肉がやわらかく、香ばしい味付け
- 主菜の量が多く、食べ応えがある
- 緑の見える席と専用駐車場があり、集まりやすい
- 主菜の単品にはご飯が付かず、セットは追加料金
- 料理によっては油や甘みが強く感じられる
- 混雑時は同行者の料理が別々のタイミングで届くことがある
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
旅行者にも、庭を眺めてくつろげる雰囲気と客家料理が好評です。祝日の混雑時にも親切な接客が評価される一方、価格や連日似た内容になる付け合わせには好みが分かれます。
- 庭の緑を楽しめる落ち着いた空間
- 客家料理を含む豊富な料理
- 混雑時にも親切な接客
- 祝日には個人向けセットがなく、単品注文になる場合がある
- 付け合わせやスープの変化は少なめ
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 主菜の単品注文と、追加料金のセットを選べる
- 注文のしかた
- 主菜を選び、ご飯や小鉢が必要ならセットを追加する
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ
- 行列
- 休日は混み合う。料理の提供が遅れることもある
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 主菜に90 元追加でセットに変更。サービス料なし
- おすすめ
- 客家炒め（客家小炒）、鮭の三杯炒め（塔香三杯鮭魚）、鶏の三杯炒め（三杯雞）、しいたけと焼き麩の精進料理（素食香菇烤麩）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども用の器を用意してもらえる。家族で利用しやすい広い席
住所・営業時間・アクセス
臺中市潭子區潭秀里雅潭路一段51號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火定休日
水–金11:00–14:00, 17:00–21:00
土–日11:00–21:00
よくある質問
主菜を頼むとご飯も付いてきますか？
単品の主菜にはご飯が付きません。90 元を追加すると、ご飯、小鉢、スープ、飲み物付きのセットにできます。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。サービス料はかかりません。
予約は必要ですか？
休日や家族での利用は予約がおすすめです。祝日には個人向けセットの提供がなくなる場合もあります。
味の濃さを調整できますか？
注文時に好みを伝えると調整してもらえます。甘さや塩気が気になる人も頼みやすい店です。
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