台湾料理・台中南屯区

千味海鮮

Name: 千味海鮮
Telephone: +886 4 2473 2373

チェンウェイハイシェン

ミシュラン掲載の台中の海鮮台湾料理、白鯧ビーフンと抜絲地瓜が名物

3.9地元・台湾

4.1その他の旅行者

全体の評価 4.1（口コミ 2,212 件）

地元の人だけが知っていること

会計で炒飯160元を1600元と打たれたり、注文していない料理がリストに入っていたという口コミが続いているので、注文時に内容を店員さんと確認し、支払い前に明細をチェックすると安心です。

台中・南屯区にある海鮮の台湾料理店で、ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれています。店頭の水槽から魚やエビ、カニを選び、調理法を相談して作ってもらうスタイルで、個室もあり、地元では家族の集まりや宴会の定番です。

大皿料理をみんなで取り分ける店なので、4人以上のグループ向き。看板の蒜苗白鯧米粉芋（白鯧と揚げタロイモのビーフン鍋）、椒麻雞翅（シビれる手羽先）、デザートの拔絲地瓜（大学芋風のサツマイモ飴がけ）を軸に、炒め物や蒸し魚を足すのが定番の頼み方です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

繁体字中国語の口コミ

3.9

海鮮の鮮度と、どの料理も一定以上のレベルという点は多くの人が評価しています。一方で、ミシュラン掲載で人気が出てから値段が上がり「普通の熱炒（台湾居酒屋）と大差ない」という声や、混雑時の接客への不満も目立ちます。

英語・韓国語などの口コミ

4.1

台湾式の海鮮炒め物が美味しいと好評で、特にニンニクを効かせたエビ料理の評価が高めです。通常メニューは満足度が高い一方、旧正月の特別セットは割高だったという声もあります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 水槽の海鮮を選んで調理法を相談できる。時価の魚は注文時に値段と魚種を確認
注文のしかた: 店員さんに口頭で注文し、伝票は手元に残らない。注文内容は写真やメモで控えておくと安心
行列: 週末はほぼ満席で、予約なしだと短い時間枠しか取れないことがある
予約: 予約がおすすめ
予算: 白鯧ビーフン鍋 1,500元前後（大人数向け）、椒麻雞翅 300元前後、蒸し魚 1尾 1,800元前後。10人で1万元台が目安、サービス料あり
おすすめ: 白鯧ビーフン鍋（蒜苗白鯧米粉芋）、拔絲地瓜（バースーディーグア）、椒麻手羽先（椒麻雞翅）、ハマグリのニンニク蒸し（蒜香蒸海蛤）、酥炸軟殼蟹（ソフトシェルクラブ揚げ）
狙い目の時間: 平日の開店直後、予約してから
子連れ: 子連れ向き：個室があり子連れの家族利用も多い
トイレ: トイレ近くの個室はにおいが気になったという声あり
アクセス: MRT 豐樂公園駅が最寄り