台湾料理・台中北区

魚麗共同厨房

Name: 魚麗共同厨房
Telephone: +886 4 2225 9811

ユーリーゴントンチューファン中国語表記：魚麗共同廚房

本と手仕事に囲まれ、1人前ずつ選べる月替わりの台湾料理

5.0日本人

4.2地元・台湾

4.7その他の旅行者

全体の評価 4.3（口コミ 476 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

鶏肉飯には飾り切りキュウリが付かなくなったため、名物の蛇腹切りを味わいたいなら「蓑衣黃瓜」を別に注文してください。

書店としての顔も持つ、月替わりの台湾料理を楽しめる小さな店です。台中教育大学近くから北区の徳化街へ移り、本や手仕事の品を並べる空間で、素材を生かした手の込んだ料理を出しています。

1人前ずつ選べるため、1人旅でも鶏肉飯に小皿料理を組み合わせられます。予約時に好みやアレルギーを伝え、予算に合わせて品数を決めると安心です。名物の飾り切りキュウリは、鶏肉飯とは別に注文します。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本語の感想は丁寧な味付けを高く評価していますが、台湾では料理の繊細さを支持する一方、量と価格の釣り合いには意見が分かれます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.2

月ごとに変わる料理や細やかな味付け、1人でも複数の料理を楽しめる仕組みが支持されています。一方、小皿の量に対して価格が高いと感じる人も多く、満腹感を重視するか、手仕事を味わうかで評価が分かれます。

英語・韓国語などの口コミ

4.7

本のある落ち着いた空間と、家庭料理を丁寧に仕上げたような台湾料理が好評です。鶏肉飯を目当てに再訪する人もいますが、価格の高さや料理説明の速さは気になる点です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

メニュー: 月替わりの単品メニュー。食材や調理法の説明があり、基本は1人前の価格
注文のしかた: 料理ごとに希望の人数分を伝える。複数人分は盛り合わせで提供される
行列: 席数と時間帯ごとの受け入れ人数が限られるため、予約がおすすめ
予約: 予約がおすすめ
予算: 私房鶏肉飯340元、ミニ鶏肉飯190元、塩ゆで豚タン160元、蒸し臭豆腐155元
おすすめ: 特製鶏肉飯（私房雞肉飯）、ミニ鶏肉飯（袖珍雞肉飯）、塩ゆで豚タン（鹽水豬舌）、蛇腹切りキュウリ（蓑衣黃瓜）、湯葉と海苔の揚げ巻き（豆皮海苔捲）
狙い目の時間: 予約した時間に合わせて訪問
一人で: 一人でも入りやすい
子連れ: 子連れ向き：家族でも利用でき、女性用トイレには授乳に使えるソファがある
トイレ: 清潔な男女別トイレがあり、温水洗浄便座付き
アクセス: 台中市北区の徳化街沿い、住宅が並ぶ一角。徒歩5分以内に有料駐車場あり