小吃・グルメ・台中 清水区

泗陽大浯江

スーヤン・ダーウージャン

清水分局そば、自家製のもちもち生地で包む牛肉巻きと肉汁あふれる餡餅

4.5地元・台湾

全体の評価 4.4(口コミ 407 件)

地元の人だけが知っていること

酸辣スープ入り餃子は具を指定しないとニラ入りで出るため、ニラが苦手なら注文時に伝えてください。

清水分局そばで長年親しまれる、麺と手作りの粉ものの店です。書が飾られた昔ながらの店内で、もちもちの皮の牛肉巻きや、薄皮に肉汁を閉じ込めた焼きまんじゅうが楽しめます。

初めてなら牛肉巻きに豚肉の焼きまんじゅう、または辛味ワンタンを組み合わせると、この店の持ち味を味わえます。注文は着席後に用紙へ記入してカウンターへ渡す方式で、休日の食事時は席や料理を待つことがあります。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人旅行者との比較材料はなく、地元では粉ものへの支持が厚い一方、麺や油の多さには好みが分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.5

手頃な値段と手作り生地が支持され、牛肉麺より牛肉巻きや餡餅を目当てにする常連もいます。小菜や自家製ラー油も人気ですが、麺のゆで加減や油の多さ、昔との味の違いには評価が分かれます。

  • もちもちの牛肉巻きと、肉汁たっぷりの豚肉の焼きまんじゅう
  • 甜麺醤や自家製ラー油で味を変えられる
  • 冷房のある、昔ながらの木製家具を使った店内
  • 2026 年 4 月に値上げしています。
  • 2026 年 9 月には、牛肉麺のスープが以前より薄く、麺も刀削麺から変わったとの指摘があります。
  • 料理の油や店内の調理臭が気になる場合があり、混雑時は提供待ちや注文漏れにも注意が必要です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
注文用紙に記入する方式
注文のしかた
着席後、注文用紙に記入してカウンターへ渡します。小菜は選ぶと席まで運ばれます。
行列
休日の食事時は満席になり、入店や料理の提供を待つことがあります。
予約
予約不要
おすすめ
牛肉巻き(牛肉捲餅)、豚肉の焼きまんじゅう(豬肉餡餅)、卵入りねぎ餅(蔥油餅加蛋)、辛味ワンタン(紅油抄手)、ニラ入り水餃子(韭菜水餃)
狙い目の時間
混雑する食事時より早め
一人で
一人でも入りやすい

住所・営業時間・アクセス

臺中市清水區南寧里鰲峰路17號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日11:00–13:30, 16:30–19:30

よくある質問

初めてなら何を頼むとよいですか?

牛肉巻きと豚肉の焼きまんじゅうが人気です。牛肉巻きには甜麺醤、味の変化には自家製ラー油が合います。

注文はどうすればよいですか?

席に着いてから注文用紙に記入し、カウンターへ渡します。小菜は選んだものを席まで運んでもらえます。

辛いものが苦手でも食べられますか?

辛味ワンタンにはラー油を使います。ねぎ餅や牛肉巻きは甜麺醤を添えて楽しめるので、辛味を加えずに食べたい人にも選びやすい品です。

冷房はありますか?

店内には冷房があります。ただし席数は多くなく、調理の油のにおいが気になることもあります。

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