小吃・グルメ・台中 清水区
阿泉小吃部
アーチュエンシャオチーブー
清水で22:30開店、とろける豚足と骨だしスープの深夜食堂
全体の評価 4.4（口コミ 242 件）
地元の人だけが知っていること
数量限定の豚の脳スープを狙うなら22:30の開店に合わせ、店先の椅子で待つだけでなく注文の列に並びましょう。
清水で22:30から営業する、地元客に親しまれる深夜の麺食堂です。2代にわたって受け継ぐ豚足は、皮も肉もほろりと崩れる柔らかさ。肉そぼろと甘辛いタレを絡めた汁なし麺に、豚骨だしのスープがよく合います。
初めてなら汁なし麺と豚足を頼み、自家製の辣醤を少しずつ加えて楽しめます。主食は麺か春雨で、白飯はありません。注文は列に並んで口頭で伝える方式で、賑やかな昔ながらの食堂です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の評価はまだなく、地元では豚足とスープが支持される一方、麺の塩気や店内環境には評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
夜遅くに手頃な麺とスープを食べられる、長年の定番店として親しまれています。柔らかな豚足と自家製辣醤が特に好評で、麺の塩気や食事環境には好みが分かれます。
- 豚足は皮も肉も柔らかく、煮汁がしっかり染みている
- 自家製辣醤は汁なし麺、春雨、豚足によく合う
- 混雑していても調理と提供が速い
- 麺や小菜は塩気が強め
- 店内は賑やかで、清潔さを重視する人には不向き
- 豚足や人気のスープは早い時間に売り切れることがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 記入式の注文用紙はありません
- 注文のしかた
- 列に並んで口頭で注文し、会計は食後
- 行列
- ときどき少し並ぶ：開店時や深夜も行列ができますが、提供は速めです
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁なし麺35元、豚の横隔膜スープ40元
- おすすめ
- 汁なし麺（乾麵）、豚足の煮込み（滷豬腳）、豚の脳スープ（豬腦湯）、タロイモとスペアリブのスープ（芋頭排骨湯）、春雨（冬粉）
- 狙い目の時間
- 豚足や限定スープが揃う22:30の開店時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
臺中市清水區南寧里清水街37號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土22:30–01:00
日曜定休日
よくある質問
何時から食べられますか？
22:30開店の深夜営業店です。豚足や数量限定のスープが目当てなら、開店に合わせて並ぶのがおすすめです。
初めてなら何を頼むとよいですか？
汁なし麺に豚足の煮込み、スープを組み合わせるのが定番です。辛いものが好きなら自家製辣醤を少しずつ加えてください。
注文はどうすればよいですか？
注文の列に並び、口頭で伝えます。会計は食後です。
ご飯ものはありますか？
白飯はなく、主食は麺と春雨です。豚足と合わせるなら、汁なし麺か春雨を選べます。
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