観光スポット・台中 豐原区
味栄食品
ウェイロンシーピン中国語表記：味榮食品
豊原の老舗醸造所で、台湾味噌の手作りとおかわりできる味噌汁
全体の評価 4.7（口コミ 247 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
手作り体験は当日枠まで埋まることがあるため、味噌作りが目的なら買い物とは別に教室を事前予約しましょう。
豊原の老舗食品メーカーが開く、台湾味噌釀造文化館を併設した観光工場です。昔の商標や道具が並ぶ館内で味噌・醤油の製法を学び、自社の調味料や果実酢を買えます。
買い物だけなら予約不要で、入場も無料です。手作り体験を目当てに行くなら、ガイドと教室を事前予約しましょう。仕込んだ味噌は持ち帰って数か月熟成させる方式で、その場で完成品を食べる体験とは異なります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
地元では、親しみやすい解説と味噌作りを家族で楽しめる点が好評です。昔の商標や生活道具を懐かしむ人も多く、味噌汁や果実酢の試飲も喜ばれています。売り場は小さく、団体客が入ると窮屈になります。
- 製法や保存方法まで学べるガイドと手作り体験
- おかわりできる豆腐とわかめの味噌汁
- 昔の商標や道具が並ぶ懐かしい展示
- ガイドと手作り教室は満席になるため、事前予約がおすすめです
- 団体客と重なると、売り場が混雑します
- 手作り味噌は持ち帰った後に数か月の熟成が必要です
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
行く前に知っておきたいこと
- 注文のしかた
- 買い物は予約なしで入場でき、ガイドと手作り体験は事前予約がおすすめです。
- 支払い
- カード可：台湾 Pay・LINE Pay が使えます。
- 行列
- 団体客の来場時は、小さな売り場が混み合います。
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 入場・買い物のみの利用は無料。
- おすすめ
- 味噌の手作り体験、味噌と醤油の製法展示、豆腐とわかめの味噌汁（味噌豆腐海帶芽湯）、果実酢の試飲、昔ながらの遊び体験
- 狙い目の時間
- 落ち着いて体験しやすい平日
- 滞在時間
- 展示と買い物のみなら 30 分程度
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもも味噌作りや昔ながらの遊びを楽しめます。エレベーターがあり、ベビーカーでの移動も案内してもらえます。
- トイレ
- 清潔なトイレがあります。
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
買い物だけでも入れますか？
予約なしで入れ、入場料もかかりません。味噌や醤油、調味料などを購入できます。
味噌作りは予約が必要ですか？
事前予約がおすすめです。ガイドも手作り教室も満席になり、当日参加できないことがあります。
作った味噌はすぐ食べられますか？
材料を瓶に詰めて持ち帰り、自宅で数か月熟成させます。その場で食べられる完成品ではありません。
現金以外でも支払えますか？
台湾 Pay と LINE Pay が使えます。
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