牛肉麺・台中 沙鹿区
小江蘇牛肉麺
シャオジャンスーニウロウミエン中国語表記：小江蘇牛肉麵
沙鹿と清水の間、柔らかな牛肉と細麺を味わう清潔な牛肉麺店
全体の評価 4.2（口コミ 121 件）
地元の人だけが知っていること
麺の増量は 20 元で、食べ始めてからの追加には対応しないため、注文時に一緒に伝えます。
静宜大学近くの江蘇牛肉麺から分かれた店で、店名は江蘇出身の師匠に由来します。看板の牛肉麺は、あっさりしたスープに柔らかい牛肉と細麺を合わせた大きめの1杯。明るく清潔で、席の間隔にもゆとりがあります。
こってりした日本のラーメンより、軽いスープと柔らかな麺を好む人向けです。麺を増やすなら注文時に伝え、塩気や油の量も好みに合わせて相談できます。小菜は量に対して割高に感じやすいため、まず麺を中心に選ぶとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では清潔さへの評価が高い一方、薄味のスープと柔らかな麺は好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
清潔な店内と親切な接客が繰り返し評価されています。柔らかい牛肉とたっぷりの細麺を好む人がいる一方、スープの薄さや小菜の割高感は好みが分かれます。
- 柔らかく煮た牛肉と、のど越しのよい細麺
- 明るく清潔で、席の間隔が広い店内
- 塩気や油の量を好みに合わせて調整できる対応
- 麺は柔らかめで、強いコシや濃厚なスープを求める人には物足りない味わいです。
- 小菜は量が少なく、割高に感じやすい品もあります。
- 酸菜とおろしにんにくはなく、調味料コーナーにはラー油があります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 麺の増量や味の調整は注文時に伝えます。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 牛肉麺 140 元、麺の増量 20 元。
- おすすめ
- 牛肉麺（牛肉麵）、ごまだれ麺（麻醬麵）、湯葉と肉そぼろのスープ麺（豆皮肉燥湯麵）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：牛肉と麺が柔らかく、子どもや年配の人にも食べやすい仕上がりです。
- トイレ
- 店内にトイレがあります。
住所・営業時間・アクセス
臺中市沙鹿區鹿峰里中山路618-2號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–土11:00–14:00, 17:00–20:00
日曜定休日
よくある質問
日本のラーメンとはどんな違いがありますか？
牛肉のあっさりしたスープに、柔らかめの細麺を合わせます。濃厚さや強いコシより、軽さとのど越しを楽しむタイプです。
麺を増やせますか？
20 元で増量できます。注文時に伝える必要があります。
味を薄めにしてもらえますか？
塩気や油の量は好みに合わせて調整できます。注文時に希望を伝えます。
子どもや年配の人でも食べやすいですか？
牛肉は柔らかく煮込まれ、細麺も柔らかめです。麺の量は多めなので、少食の人は分量に注意してください。
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