小吃・グルメ・台中 豐原区
永芳亭
ヨンファンティン
廟東夜市で80年以上、弾力あるワンタンと肉ちまきを守る老舗
全体の評価 4.3（口コミ 869 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
薬膳スープは豚の胃と小腸を合わせた「四神肚腸」で頼めるので、1杯で2種類の食感を楽しめます。
豊原の廟東夜市で80年以上続き、3代にわたって受け継がれる小吃の老舗です。看板は弾力ある肉餡のワンタンと、黒胡椒風味のひき肉を包んだ柔らかな肉ちまき。店内は小さく、昔ながらの食堂の雰囲気が残ります。
初めてなら、肉ちまきとワンタンスープを1品ずつ頼むと計100元です。ちまきは崩して底のたれと混ぜ、好みで自家製の辛いたれを足すのが地元流。薬膳スープも試すなら、ワンタンを汁なしで頼む組み合わせが便利です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の感想は肉ちまきへの好評価1件のみですが、地元ではその素朴な具材構成に好みが分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
長年通う人には、歯応えのあるワンタンと昔ながらの味が親しまれています。肉ちまきは具の少ない素朴な仕立てが好まれる一方、肉塊やシイタケ入りを期待すると物足りなく感じられます。薬膳スープは内臓の下処理と具の量が評価されています。
- ワンタンは肉餡が締まり、弾むような歯応え
- 肉ちまきは自家製の辛いたれと好相性
- 豚の胃や腸は柔らかく、臭みが控えめ
- 肉ちまきの主な具はひき肉で、卵黄やシイタケ入りの豪華なタイプではありません
- 席が少なく、混雑時は相席になることがあります
- 衛生面への不満もあります
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 支払い
- 現金のみ：現金のみ。
- 行列
- ときどき少し並ぶ：食事時や休日は少し並びますが、席の回転は速めです。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 肉ちまき50元、ワンタンスープ50元、汁なしワンタン50元、小腸の薬膳スープ50元。
- おすすめ
- ワンタンスープ（扁食湯）、肉ちまき（肉粽）、汁なしワンタン（乾扁食）、豚の胃と小腸の薬膳スープ（四神肚腸湯）
- 狙い目の時間
- 席の回転が比較的スムーズな平日
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 廟東夜市の細い路地沿い。中正路から菱角酥の店がある路地に入り、半ばを過ぎた右手です。
住所・営業時間・アクセス
臺中市豐原區中山里中正路167巷2之12號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水10:30–22:30
木曜定休日
金–日10:30–22:30
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
肉ちまきとワンタンスープを1つずつ頼むと計100元です。ちまきは柔らかなもち米と胡椒風味のひき肉を味わう、素朴な仕立てです。
薬膳スープにはどんな具が入っていますか？
豚の胃、小腸、豚足などを選べます。一般的な四神湯とは違い、ハトムギやハスの実などが入らない仕立てです。
1人でも食べられますか？
1品ずつ頼めるので、1人の軽い食事にも向いています。店内は小さく、混雑時は相席になることがあります。
カードは使えますか？
支払いは現金のみです。
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