牛肉麺・台中 西屯区

源記

ユエンジー

澄んだ牛肉スープと花椒のしびれを選べる、香港風牛肉麺の店

4.0日本人
3.6地元・台湾
3.7その他の旅行者

全体の評価 3.8(口コミ 149 件)・日本語の口コミ 2 件(日本人旅行者はまだ少なめ)

地元の人だけが知っていること

辛さが苦手なら紅焼ではなく清燉を選ぶのが無難で、紅焼は「微辣」でも一般的な店の「小辣」ほどの辛さです。

香港風の牛肉麺を中心に、牛肉スープやエビワンタン、麻辣味の小皿をそろえる店です。弾力のある麺と柔らかな牛肉が持ち味で、清燉はあっさり、麻辣は花椒の香りとしびれが際立ちます。

日本人旅行者が初めて選ぶなら、辛さを抑えた清燉牛肉麺が入り口になります。刺激を楽しみたい人は麻辣牛肉麺に、香りの強い麻辣豆干を追加するのも一案。清燉牛肉麺は220元で、地元の普段の食事としては高めの価格帯です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人は牛肉スープのうま味を評価する一方、地元では味を支持する人と、価格に対して量が少ないと感じる人に分かれます。

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

3.6

清燉のスープや麻辣の香りを目当てに通う人がおり、エビワンタンや煮込みの盛り合わせにも人気があります。一方、価格に対する肉や小皿の量、牛肉の硬さには厳しい評価もあり、満足度が分かれます。

  • 清燉牛肉麺の澄んだスープ
  • 花椒がしびれる麻辣牛肉麺と麻辣豆干
  • エビワンタンと牛すじ・牛胃などの煮込み
  • 小皿を追加すると食事代が高くなりやすいです
  • 紅焼も辛めで、微辣でも刺激があります
  • 牛肉の柔らかさやスープの塩加減にはばらつきがあります
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

3.7

軽やかなスープや牛肉、ワンタンを気に入る旅行者がいる一方、香港出身者の評価は大きく割れています。特にワンタン麺は麺の種類や皮の厚さへの不満があり、香港で食べる定番の味を期待すると好みが分かれます。

  • あっさりした牛肉スープ
  • 牛バラ肉と汁なし麺
  • 持ち帰り用の瓶入り辛味ソース
  • 香港式ワンタン麺としての再現度には賛否があります
  • ワンタン麺の価格と内容に納得できない人もいます

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

注文のしかた
牛肉麺は清燉・紅焼・麻辣などの味を選び、小皿を追加できます。
行列
ほぼ並ばない:待たずに入りやすく、客が少ない時間もあります。
予約
予約不要
予算
清燉牛肉麺220元、エビワンタン麺190元、煮込み盛り合わせ200元、ピーナッツ45元
おすすめ
澄ましスープの牛肉麺(清燉牛肉麵)、麻辣牛肉麺(麻辣牛肉麵)、麻辣味の干し豆腐(麻辣豆乾)、煮込み盛り合わせ(綜合滷水)
一人で
一人でも入りやすい

住所・営業時間・アクセス

台中捷運 市政府駅(烏日文心北屯線)から徒歩約 8 分

直線距離 430m からの目安です

臺中市西屯區何南里大墩路974號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

よくある質問

辛くない牛肉麺はありますか?

清燉牛肉麺が選べます。紅焼や麻辣は辛さがあるため、刺激が苦手なら清燉がおすすめです。

予算はどのくらいですか?

清燉牛肉麺は220元、煮込み盛り合わせは200元です。小皿を追加すると、麺だけの食事より予算が上がります。

ペットと一緒に入れますか?

キャリーバッグやケージに入れたペットの同伴に対応しています。

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台中の牛肉麺