小吃・グルメ・台中 沙鹿区
正味素食
ジョンウェイスーシー
沙鹿で40年以上親しまれる、手作り湯葉巻きが看板の台湾素食店
全体の評価 4.7（口コミ 325 件）
地元の人だけが知っていること
惣菜をいろいろ選びたいなら、品数が増える9時30分以降を狙うと楽しめます。
沙鹿の市場周辺で40年以上親しまれる、台湾式の精進料理「素食」の店です。看板は刻んだタケノコなどを湯葉で包む自家製の菜巻で、麺やスープと一緒に楽しめます。朝7時から温かいご飯や麺が食べられます。
初めてなら菜巻入りの汁麺を選び、好みの惣菜を少しずつ添えると充実した1食に。什錦麺は甘みととろみのあるスープなので、あっさりした汁麺とは別物です。席数が少ないため、昼の混雑前が狙い目です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者との比較材料はなく、地元では菜巻と接客が支持される一方、スープの甘さや惣菜の濃さで評価が分かれます。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通う常連にとって、手作りの菜巻と麺は懐かしい日常の味です。親しみやすい接客と手頃な価格が好評ですが、甘いとろみスープや惣菜の濃い味付けは好みが分かれます。
- 自家製の菜巻と食べ応えのある麺
- 自分で選べる種類豊富な惣菜
- 朝から温かい麺やご飯を食べられる
- 什錦麺は甘みのあるとろみスープです。
- 弁当の惣菜は油や塩味が強く感じられるものもあります。
- 席数が少なく、人気商品は早めに売り切れることがあります。
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- ご飯か麺かを伝えて注文。惣菜は自分で選びます。
- 行列
- 昼は弁当の持ち帰り客も多く、少ない店内席が埋まると待つことがあります。
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 汁麺50 元、菜巻入り麺50 元
- おすすめ
- 湯葉の野菜巻き（菜捲）、野菜巻き入り汁麺（菜捲湯麵）、ベジタリアン肉圓（素圓）、台湾式混ぜ麺（素燥麵）
- 狙い目の時間
- 惣菜が増える9時30分以降から、昼の混雑前
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
初めてなら何を頼むとよいですか？
看板の手作り菜巻が入った汁麺がおすすめです。惣菜も自分で選んで追加できます。
什錦麺はどんな味ですか？
野菜が入った、甘みととろみのあるスープ麺です。さらっとした汁麺を想像すると、味や口当たりが異なります。
朝食にも利用できますか？
朝7時から温かいご飯や麺、台湾式の小吃を食べられます。惣菜の種類を重視するなら9時30分以降がおすすめです。
辛い味にもできますか？
特製の辣油や辣醤を加えられます。什錦スープに少量の辣油と黒酢を合わせる食べ方も人気です。
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