小吃・グルメ・台中 大里区
竹仔坑大麺焿
ジューザイケン ダーミェンゲン中国語表記：竹仔坑大麵焿
午後3時から約1時間だけ開く、大里で40年以上続く大麺焿の名店
全体の評価 4.3（口コミ 375 件）
地元の人だけが知っていること
菜脯は辛いものと辛くないものの2種類があり、地元の人は両方を1さじずつ入れ、五香酢も少し加えて食べています。
台中・大里区の住宅街で40年以上続く、大麺焿（ダーミェンゲン）の店です。大麺焿は台中名物で、太いアルカリ麺を使います。ここのスープはとろみが少なくあっさりしていて、カリカリの豚の脂かすと揚げネギの香りが特徴です。営業は午後3時からで、たいてい1時間ほどで売り切れます。
席を確保してから、麺羹と自分で取る滷味（煮込み）の分を先に払います。卓上の辛い／辛くない切り干し大根炒め（菜脯）と五香酢をたっぷり加えるのが定番です。食後は昔ながらの粉圓冰（タピオカかき氷ドリンク）で締めると地元の人と同じ楽しみ方になります。市内中心部から離れているので、台中ローカルの味を探したい人向けです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どもの頃から通っている台中の人が多く、「台中一の大麺焿」と呼ぶ人もいます。一方で、初めて食べた人の中には「素朴すぎて普通」という声もあり、評価は思い出補正込みの店です。
- 豚の脂かすの香ばしさと、無料で入れ放題の辛い菜脯が名物
- 肉入り団子（丸子）や煮卵など、1個15元の滷味が手頃
- 粉圓冰がもちもちで、麺とのセットが定番
- 1杯45元は地元の感覚ではやや高いという声も
- 開店が3時を10分ほど過ぎることがある
- 最近は焦げた味がした日や、新人スタッフの対応への不満も
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- メニューは麺羹、滷味、粉圓冰だけのシンプルな構成
- 注文のしかた
- イートインは先に店内の席を確保する。滷味はセルフで取り、先に会計。麺は席まで運ばれてくる
- 行列
- よく行列ができる：14時45分頃から行列ができ、開店後30分ほど待つことも。持ち帰りで大量に買う客が多い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 大麺焿 45元、滷味 1個15元、菜脯は無料。粉圓冰と合わせて1人90元前後
- おすすめ
- 大麺焿（ダーミェンゲン）、辣菜脯（辛い切り干し大根炒め）、包肉丸子（肉入り団子）、粉圓冰（フェンユエンビン）
- 狙い目の時間
- 開店直前の14時45分頃。16時前には売り切れることが多い
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：店の出入口に段差があるので足元に注意
- アクセス
- 台中市内中心部から離れており、車やタクシーで行くのが現実的
住所・営業時間・アクセス
臺中市大里區健民里健民路83-1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日15:00–17:30
よくある質問
営業時間は？
午後3時から売り切れまでです。たいてい1時間ほど、遅くても16時台には売り切れます。
どれくらい並ぶ？
開店前から列ができ、30分ほど待つこともあります。イートインなら先に店内の席を確保しましょう。
味は濃い？
とろみの少ないあっさりスープなので、卓上の菜脯や酢で好みの味に調整します。粉圓冰はかなり甘めです。
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