台湾料理・台中 北屯区
自耕農土鶏
ズーゴンノントゥージー中国語表記：自耕農土雞
大坑の山あいで弾力ある鶏肉と大鍋の鶏スープを味わう農家料理店
全体の評価 4.1（口コミ 233 件）
地元の人だけが知っていること
予約時に「一雞二吃」と伝えると、1羽の鶏をゆで鶏とスープなど2通りに分けて楽しめます。
大坑の山あいにある、飾らない農家風の鶏料理店です。弾力のある鶏肉と具だくさんのスープが看板で、春のタケノコ入りや切り干し大根入りなど、台湾らしい組み合わせを楽しめます。
数人で訪れ、ゆで鶏と好みの鶏スープを予約しておくのがおすすめです。1羽を2通りに調理する頼み方もあり、炒めビーフンや野菜料理を添えると充実します。味付けは濃いめで量も多く、少人数では注文を絞るとよいでしょう。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人旅行者の評価はなく、地元では鶏料理を支持する常連と、接客や価格に不満を持つ人に分かれています。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
家族で通う常連には、鶏肉の歯応えと昔ながらのスープが支持されています。料理の量は十分ですが、価格を割安とする人と高めと感じる人に分かれ、接客のぶっきらぼうさや待ち時間への不満も目立ちます。
- ゆで鶏と多彩な鶏スープ
- 春のタケノコ入り鶏スープ
- 香ばしい炒めビーフンとたっぷりの料理
- 炒め物やスープは塩気が強め
- 電話や店内での接客がそっけなく、注文への対応に不満もある
- 鶏料理は予約していても提供まで待つことがある
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 席と鶏料理を事前に予約し、ゆで鶏や希望するスープの種類を伝える。配膳以外はセルフサービスが基本です
- 行列
- よく行列ができる：鶏料理は予約なしだと40分待つ場合があり、混雑時はほかの料理も時間がかかります
- 予約
- 予約がおすすめ
- おすすめ
- ゆで鶏（白斬雞）、タケノコ入り鶏スープ（竹筍雞湯）、切り干し大根入り鶏スープ（菜脯雞湯）、炒めビーフン（炒米粉）、イカの塩卵炒め（金沙軟絲）
- 狙い目の時間
- タケノコ入り鶏スープを楽しむなら4月の清明節後から5月の母の日ごろ
- 子連れ
- 子連れ向き：子どもを含む家族の集まりに利用されています。味付けは濃いめです
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
鶏料理は予約が必要ですか？
ゆで鶏（白斬雞）や1羽を2通りに調理する「一雞二吃」は、事前予約が基本です。席と一緒に、食べたい鶏料理も伝えておくと注文がスムーズです。
タケノコ入り鶏スープはいつがおすすめですか？
4月の清明節後から5月の母の日ごろは、柔らかなタケノコを楽しめます。冬はシイタケ入りなど別の鶏スープを選べます。
少人数でも食べられますか？
鶏スープは大鍋で、ほかの料理も量が多めです。数人で分けるほうが頼みやすく、少人数なら品数を控えるとよいでしょう。
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