火鍋・台南 新化区

45 House

野菜たっぷりの手作りスープ小鍋と搾りたてジュースが楽しめる新化の人気店

4.7地元・台湾
4.8その他の旅行者

全体の評価 4.6(口コミ 349 件)

地元の人だけが知っていること

パスタはすでに提供をやめていて、今は鍋と石焼ビビンバが中心です。昼は13時30分までに注文しないと食べられないという口コミもあります。

台南・新化の路地にある、インダストリアル調の内装がおしゃれな一人鍋の店。加工した鍋の具材をほとんど使わず、地元の農家から仕入れた野菜をたっぷり盛り込んだ鍋が看板メニューです。骨から煮出したスープが評判で、鶏スープ系の鍋がとくに人気です。

鳳梨苦瓜雞(パイナップルとゴーヤの鶏鍋)や剝皮辣椒雞(青唐辛子の漬物入り鶏鍋)といった台湾らしい味のほか、牛乳鍋や石焼ビビンバもあります。鍋を頼むと飲み物が1杯付き、搾りたてのフルーツジュースも選べます。席数が少ないので、食事どきは予約してから行きましょう。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.7

新化では珍しい雰囲気のいい店として長く支持されています。野菜の種類と量の多さ、手作りのスープ、無料で付くジュースのお得さを挙げる声が多いです。一方で、オーナーが替わってから味が落ちたという常連の声もあります。

  • 野菜の盛り合わせが豊富で、白きくらげなど珍しい食材も入る
  • 鶏スープ系の鍋と搾りたてジュースが好評
  • サービス料なしで、1人250〜300元前後で満足できる
  • 席が少なく、予約なしでは入れないことがある
  • 混雑時は料理が出るまで40分ほどかかったという口コミあり
  • 2026年に「味が落ちた」という常連の声あり
EN

その他の旅行者

英語・韓国語などの口コミ

4.8

英語の口コミでは、清潔で居心地のいい店内とスタッフの親切さが高く評価されています。鶏鍋と韓国風ビビンバがおいしく、手頃な値段だという声があります。

  • スタッフが笑顔で親切
  • 落ち着いた居心地のいい空間

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

メニュー
鍋と石焼ビビンバが中心(パスタは提供終了)
行列
ときどき少し並ぶ:席数が少なく、食事どきや週末は満席になりやすい
予約
予約がおすすめ
予算
鍋は1人250〜300元前後(飲み物付き)
おすすめ
鳳梨苦瓜雞鍋(パイナップルとゴーヤの鶏鍋)、剝皮辣椒雞鍋(青唐辛子漬けの鶏鍋)、西瓜綿鱸魚鍋(スズキが丸ごと1尾入った鍋)、搾りたての火龍果汁(ドラゴンフルーツジュース)
狙い目の時間
平日の食事どきは予約してから。昼は13時30分までに注文
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:子連れにやさしく、幼児が食べこぼしても店員さんが気にしないでと声をかけてくれたという口コミあり
アクセス
新化郵便局の近くの路地。車を停める駐車場はなく、バイクのほうが停めやすい

住所・営業時間・アクセス

臺南市新化區武安里長青街45號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月曜11:30–14:30, 17:30–21:30

火曜定休日

水–日11:30–14:30, 17:30–21:30

よくある質問

予約は必要?

席が少ないので、とくに食事どきと週末は電話で予約しておくと安心です。

辛いものが苦手でも大丈夫?

鶏スープ、トマト、牛乳鍋など辛くない鍋が多く、石焼ビビンバも辛くないという口コミがあります。

飲み物は別料金?

鍋を頼むと飲み物が1杯付き、搾りたてジュースも選べます。

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