小吃・グルメ・台南中西区

阿村第二代牛肉湯

Name: 阿村第二代牛肉湯
Telephone: +886 6 229 3908

アーツンニウロウタン

朝4時から営業、ビブグルマン選出の牛肉湯と牛肉炒め

4.3日本人

4.0地元・台湾

4.3その他の旅行者

全体の評価 3.8（口コミ 2,138 件）・日本語の口コミ 23 件

地元の人だけが知っていること

早朝4時台〜5時台なら平日はほぼ並ばずに入れ、トイレは店の向かいの建物を鍵を借りて使います。

保安路にある50年以上続く牛肉湯の名店で、ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。注文ごとに新鮮な温体牛を切り、野菜の甘みが出たスープを注ぐ牛肉湯は、台南の中ではしっかりめの味。ほんのりピンク色の状態で出てくるので、好みの火の通りで食べられます。

牛肉湯だけでなく、牛肉炒飯や生姜と炒めた牛タン、キャベツと牛肉の炒め物などの一品も評判です。朝ごはんにも夕食にもなりますが、早朝と夕方の二部営業で売り切れ次第終了。座席が少ないので、空いている早朝が狙い目です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日本人には味が濃くて好評ですが、地元の人には最近「しょっぱい」「値段が高め」と感じる人もいます。

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.3

台南の牛肉湯の中でもスープにコクがあり、日本人の口に合うという声が多いです。ガーリックの効いた牛肉炒飯の人気も高く、日本語を話す女将さんや日本語メニューがあって安心という口コミもあります。

台

繁体字中国語の口コミ

4.0

肉の柔らかさとスープの甘みは評価されていますが、最近は「スープも炒め物もしょっぱい」「ほかの店より10元高い」という声も。牛肉湯以外の炒め物、とくに生姜炒めの牛タンや酸っぱい牛モツの評判が高いです。

英語・韓国語などの口コミ

4.3

肉の新鮮さと甘いタレとの組み合わせを楽しむ人が多く、牛肉湯に加えて炒め物やレバーまで頼む人もいます。行列はあっても回転が速いという声です。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：日本語メニューあり、女将さんは日本語が話せる
メニュー: 牛肉湯のほか炒飯や炒め物、大・小サイズあり
注文のしかた: 口頭で注文（並んでいる間に先に注文できる）、食べ終わってから支払い
支払い: 現金のみ：現金のみ
行列: ときどき少し並ぶ：夕方の開店直後や休日は行列。早朝や平日の昼前は空いている
予約: 予約不要
予算: 牛肉湯小 120 元・大 170 元、白飯 10 元、炒め物小 200 元前後
おすすめ: 牛肉湯（ニウロウタン）、牛肉炒飯（ニウロウチャオファン）、牛タンの生姜炒め（薑絲炒牛舌）、キャベツと牛肉の炒め物（高麗菜炒牛肉）、牛モツの酢漬け（酸醋牛肚）
狙い目の時間: 早朝（4〜7時）。夕方は18時の開店直後
一人で: 一人でも入りやすい
トイレ: 店内になし。鍵を借りて向かいのトイレを使う
アクセス: 保安路沿い、國華街・水仙宮市場の近く