小吃・グルメ・台南 中西区
阿浚師魯麺
アジュンシー ルーミエン中国語表記:阿浚師魯麵
赤崁楼の向かいで味わう、台南の宴席料理だった素朴な魯麺
全体の評価 4.1(口コミ 320 件)・日本語の口コミ 5 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
地元の人は鉄卵風の煮卵(1個15元)を必ず追加していて、持ち帰りで5個、10個とまとめ買いする人もいます。
赤崁楼の斜め向かいにある、何代も続く魯麺(ルーミエン)の老舗です。魯麺は白菜やにんじん、きくらげ、肉羹(豚肉のつみれ)が入ったあんかけ麺で、かつて台南では婚礼などの宴席で出されていた料理。ほんのり酸味と甘みのある、南部らしい味わいです。
赤崁楼や大天后宮、武廟の観光ついでに軽く食べたい人に向いています。魯麺の小に鉄卵のような味のしみた煮卵を追加し、肉燥飯(そぼろご飯)や菜尾湯を合わせるのが定番。昔の学校机や竹の椅子が並ぶレトロな店内も楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人には安くて具だくさんと好評ですが、台湾の人の間では量が少なく観光地価格だという声も多く、評価が分かれています。
日本人の口コミ
日本語の口コミ(主に日本人旅行者)
あんかけ五目ラーメンのような魯麺は、かつおだしとほどよい酸味が好評です。具だくさんで値段も手ごろ、観光地のわりに良心的という声が目立ちます。
- かつおだしの効いた、ほんのり酸っぱいあんかけスープ
- 魚のつみれや野菜がたっぷり
- 観光地なのに手ごろな値段
- パクチーがのっている
- 酸味があり、暑い時期は重く感じるという声も
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
昔ながらの台南の味として、とくに鉄卵のような煮卵と肉羹の評価が高いです。一方で、小サイズ80元のわりに麺や具が少なく、観光地価格だという不満も少なくありません。
- 味のしみた鉄卵風の煮卵は必ず追加
- 肉羹は生の豚肉を使っていて食べごたえあり
- 珍しい揚げ山芋巻きが好評
- 小は量が少なめで割高と感じる人も
- 冷房がなく夏は暑い
- 2026年夏、午後遅めに魯羹が酸っぱくなっていたという口コミあり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 半セルフ式。食べ終わったら食器を自分で返却・分別する
- 行列
- ほぼ並ばない:平日の食事時でも空いていることが多く、提供も早い
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魯麺(小)70–80元、煮卵 15元、肉燥飯(小)25元、菜尾湯(小)45元
- おすすめ
- 魯麺(ルーミエン)、滷蛋(鉄卵風の煮卵)、肉燥飯(そぼろご飯)、菜尾湯(ツァイウェイタン、宴席の残り物から生まれた酸味のあるスープ)、炸山藥捲(山芋の揚げ巻き)
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜、赤崁楼の観光ついで
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 赤崁楼の斜め向かい、大天后宮・武廟から歩いてすぐ
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區赤嵌里民族路二段369號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日10:00–20:00
よくある質問
魯麺ってどんな料理?
白菜、にんじん、きくらげ、肉羹が入ったあんかけ麺です。ほんのり甘酸っぱい味で、台南ではもともと宴席で出されていた料理です。
パクチーは入っている?
上にのっていることが多いので、苦手な人は注文時に抜いてもらいましょう。
一人でも入りやすい?
小さな食堂で空いている時間も多く、一人旅でも入りやすいです。
量はどれくらい?
小は少なめという声が多いので、しっかり食べたいなら大にするか、肉燥飯を追加するのがおすすめです。
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