小吃・グルメ・台南 中西区
阿龍魚羹麺
アーロン ユーゲンミェン中国語表記：阿龍魚焿麵
路地裏の旧市場で40年、台南の朝を支える浮き魚羹の麺屋
全体の評価 4.4（口コミ 116 件）
地元の人だけが知っていること
台南の人は麺とビーフンを半々にした「米粉麺」で注文し、酸味が苦手なら最初に黒酢を少なめにと頼むのが通の頼み方です。
海安路二段から入った路地、旧華南市場の一角にある看板のない小さな麺屋です。手作りの魚のすり身を浮かべた、とろみのある魚羹（浮水魚羹）に、麺とビーフンを半分ずつ入れる「米粉麺」が台南らしい食べ方。黒酢と白胡椒を足すと、ほんのり甘酸っぱい味になります。
客の多くは近所の常連で、観光地らしさがまったくない、地元の朝ごはんを体験したい人に向いています。映画『総舗師』のロケ地・媽祖楼天后宮のすぐ近くなので、食後の散歩もおすすめ。営業は朝〜昼のみです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
子どものころから通う常連が多い、地元密着の老舗として愛されています。2025年に先代が引退し若い2代目に代わってからは「味は変わらない」という声と「スープが薄くなった、魚羹が小さくなった」という声に分かれています。
- 手作りの魚羹は弾力があり、スープは甘すぎずさっぱり
- 肉燥飯と煮卵（鴨の卵）の組み合わせが台南人の日常
- 2代目の接客がとても親切
- 店主交代後、味や量が落ちたという古くからの客の声がある
- 衛生面（布巾のにおい、周辺の生ごみ臭）を指摘する口コミがある
- 路地の奥で見つけにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 店主に直接口頭で注文。麺・ビーフン・半々（米粉麺）を選べる
- 支払い
- 現金のみ
- 行列
- ほぼ並ばない：開店直後なら並ばずに入れる
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 魚羹麺 40 元前後、大魚羹 65 元、肉燥飯 20 元前後（数年前の口コミ）
- おすすめ
- 魚羹米粉麺（ユーゲン ミーフェンミェン）、肉燥飯（ロウザオファン）、煮卵（滷鴨蛋）、古早味紅茶
- 狙い目の時間
- 朝 7–8 時台
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- アクセス
- 海安路二段の路地を入った旧市場内。媽祖楼天后宮のすぐ近く
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區兌悅里海安路二段331巷9號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–火07:00–13:00
水–木定休日
金–日07:00–13:00
よくある質問
何時ごろ行けばいい？
朝から昼までの営業で、地元客が多い朝7〜8時台が雰囲気を味わえます。開店直後なら待たずに入れます。
どうやって注文する？
店主に口頭で伝えます。麺とビーフンを半分ずつにした「米粉麺」が台南の定番です。
衛生面は大丈夫？
昔ながらの市場の屋台風で、衛生面を気にする口コミもあります。きれいさを重視する人は注意してください。
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