小吃・グルメ・台南 新營区
阿翔蚵仔煎
アーシャンオアジェン
鉄板を鳴らす「カンカンカン」炒飯と、カリカリの虱目魚の腹身焼きが名物の食堂
全体の評価 4.5（口コミ 1,594 件）・日本語の口コミ 1 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
地元の人は炒飯よりも、ご飯と目玉焼きが付く虱目魚肚飯を目当てに来ることが多く、テイクアウトは電話で事前に注文しておける。
台南・新営の復興路にある鉄板料理の食堂です。店主が店先の大きな鉄板2枚の上でヘラを打ち鳴らしながら炒飯を作る姿が評判で、地元では「カンカンカン炒飯」とも呼ばれています。看板に店名が見当たらないので、鉄板の音と行列を目印にしてください。
一番人気は、骨を取った虱目魚（サバヒー）の腹身をカリッと焼いた煎魚肚で、ご飯と目玉焼きが付いた虱目魚肚飯もよく頼まれます。沙茶醤（サーチャージャン）風味の炒飯や牡蠣オムレツ、40〜50元ほどの海鮮スープを組み合わせれば、手頃な値段で南台湾の庶民の味を楽しめます。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
安くて量もしっかりあり、新営に来たら必ず寄るという地元の人が多い店です。一番の評判は虱目魚の腹身焼きで、炒飯や蚵仔煎は「普通」という声もあり、評価が分かれます。
- 虱目魚の腹身はカリッと香ばしく、臭みがない
- 炒飯・蚵仔煎が 65 元前後と安く、スープも安い
- 店主の鉄板パフォーマンスが見ていて楽しい
- 炒飯と蚵仔煎は沙茶醤の味付けで好みが分かれる。蚵仔煎の生地が厚い、牡蠣が半生という声も
- 床に食べこぼしがあるなど、衛生面を気にする声がある
- 周辺は駐車しにくい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- まず店員に店内か持ち帰りかを伝え、店内なら番号札をもらって呼ばれるまで外で待つ
- 行列
- よく行列ができる：食事どきは行列ができ、店外で番号順に待つ。開店直後の15時台は比較的空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 炒飯・蚵仔煎 各 65 元前後、虱目魚肚飯 160 元、煎魚肚 120〜140 元、蛤蜊湯 40 元、魚皮湯 50 元
- おすすめ
- 虱目魚の腹身焼き（煎虱目魚肚）、虱目魚の腹身ご飯（虱目魚肚飯）、エビ炒飯（蝦仁炒飯）、牡蠣スープ（蚵仔湯）、虱目魚の腸焼き（煎魚腸）
- 狙い目の時間
- 開店直後（15時台）か食事どきを外した時間
- 子連れ
- 子連れ向き：虱目魚の腹身焼きは骨がなく、子ども連れにも好評
住所・営業時間・アクセス
臺南市新營區民生里復興路104之1號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水13:30–22:30
木曜定休日
金–日13:30–22:30
よくある質問
どれくらい並ぶ？
夕食どきは行列ができ、テーブルが 9 卓ほどしかないため外で待つことになります。開店直後の15時台なら比較的すぐに座れます。
何を頼めばいい？
一番評判がいいのは虱目魚の腹身焼きと、それをご飯にのせた虱目魚肚飯です。名物の炒飯は沙茶醤風味なので、好みが分かれます。
飲み物はある？
飲み物は売っていないという口コミがあり、油っこさが気になる人はお茶を持っていくと安心です。
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