朝ごはん・台南 中西区
阿星鹹粥
アシンシェンジョウ
臭みのないサバヒー粥で知られる、ビブグルマン選出の朝ごはん店
全体の評価 4.4（口コミ 2,900 件）・日本語の口コミ 16 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
月曜定休で、油條は朝7時前には出ていないため、油條と一緒に食べたいなら7時以降に行くのがおすすめです。
1965年創業、ミシュランのビブグルマンに何年も続けて選ばれているサバヒー（虱目魚）粥の老舗です。米粒が残るさらっとしたお粥に、新鮮なサバヒーや牡蠣がたっぷり入り、魚の臭みがまったくないと評判。朝6時ごろから昼過ぎまでの営業で、地元の人で朝から賑わいます。
注文は、注文用紙を取って席を確保し、卓上の「位置有人」札を置いてから入口で会計する流れ。お粥には油條を浸して食べるのが定番で、肉燥油條や1個10元の煮込み魚頭も人気です。奥にはエアコンの効いた席があります。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミ
日本語の口コミ（主に日本人旅行者）
台南でサバヒーを食べるならここ、という声が多く、臭みがなく食べやすいお粥が高く評価されています。牡蠣入りでボリュームがある割に手頃な価格なのも好評です。
- 魚の臭みがなく、魚が苦手でも食べやすい
- 牡蠣も入って具だくさん
- 肉燥油條がおいしい
- クレジットカードは使えない
- 注文の流れが独特で、初めてだと戸惑う
- 非常にローカルな雰囲気
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
ビブグルマン店ながら価格が手頃で、地元の人も通う店として評価されています。魚頭や乾拌魚皮などの小皿まで人気で、席取り札などの仕組みも親切だと好評です。
- 1個10元の煮込み魚頭
- 大きな腹身がのった魚肚粥
- スープは1回無料でおかわりできる
- 魚腸は朝8–10時ごろには売り切れる
- 週末は行列ができ、周辺は駐車しにくい
- ビブグルマンの割には普通だという声も
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
台南らしい朝ごはんとして、優しい味わいのサバヒー粥と油條が好評です。英語メニューはないものの、注文用紙を翻訳アプリで読めば問題ないという声があります。
- 油條と一緒に食べるお粥
- 店員が親切で子連れでも安心
- 英語メニューがない
- 昼過ぎに閉店する
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語の注文用紙に記入（英語メニューなし）
- 注文のしかた
- 注文用紙を取って席を確保し、「位置有人」札を置いて卓番号を書き、入口で先に会計して席で待つ
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：現金または台湾Pay、クレジットカード不可
- 行列
- よく行列ができる：週末や9時以降は行列ができやすい。6時台や平日の早い時間は空いている
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 虱目魚粥 85–130元、虱目魚肚粥 120元前後（牡蠣入り 175元）、魚頭 1個10元、油條 20元
- おすすめ
- サバヒー粥（虱目魚粥）、サバヒーの腹身粥（虱目魚肚粥）、肉燥油條（ロウザオヨウティアオ）、煮込み魚頭（滷魚頭）、魚皮の和え物（乾拌魚皮）
- 狙い目の時間
- 平日の朝7–9時
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子連れでも店員が親切に対応してくれたという口コミあり
- アクセス
- 民族路三段沿い。周辺は路上駐車が難しい
住所・営業時間・アクセス
臺南市中西區藥王里民族路三段289號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜定休日
火–日06:00–12:50
よくある質問
注文のしかたは？
注文用紙を取って席を確保し、卓上の「位置有人」札を置いてから、卓番号を書いた用紙を持って入口で先に会計します。
カードは使えますか？
クレジットカードは使えず、現金か台湾Payのみです。
営業時間は？
朝6時ごろから12時50分ごろまでで、月曜は定休です。
パクチーは入っていますか？
多くのメニューに香菜が入っているので、苦手な場合は注文時に伝えましょう。
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