小吃・グルメ・台南 東区
包家香腸臘肉
バオジャー シャンチャン ラーロウ
眷村の味を受け継ぐ、腸詰めと臘肉の香ばしいチャーハンの店
全体の評価 4（口コミ 287 件）
地元の人だけが知っていること
酸辣湯や酸辣湯餃は夜になると売り切れることが多く、週末は早めに閉店することもあるので、遅い時間に行くなら電話で確認したほうが安心。
台南市東区・崇徳路にある、外省系（眷村）の家庭的な食堂。自家製の香腸（腸詰め）や臘肉が看板で、旧正月前には持ち帰り用を買いに来る地元客も多い老舗です。
名物は鍋気たっぷりでパラパラに仕上げた香腸・臘肉のチャーハン。水餃子や酸辣湯、酸菜麺、ルーウェイ（煮込み）もそろい、一人なら100元前後でお腹いっぱいに。味はやや塩気が強めなので、スープや青菜と合わせるのがおすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
眷村の味がする昔ながらの店として長年通う常連が多く、特にチャーハンの鍋気と香腸・臘肉の香りが高評価。一方で全体に塩辛い、値段のわりに量が少ないと感じる声もあります。
- 香腸・臘肉チャーハンは鍋気があり、パラパラで香ばしい
- 酸豇豆（ササゲの漬物）入りチャーハンや韭菜（ニラ）水餃子が好評
- 旧正月前の腸詰め・臘肉は毎年買いに来る人がいる名物
- 味付けはかなり塩気が強めという声が多い
- ルーウェイは量り売りで、メニュー表記の値段どおりでないことがある
- テーブルの豆腐乳は有料（1個20元）で、無料と勘違いしやすい
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- メニュー
- 中国語のメニュー、テイクアウトは注文用紙あり
- 注文のしかた
- テイクアウトは注文用紙に記入
- 行列
- ほぼ並ばない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- チャーハン小 65–90 元、牛肉湯餃 80 元、酸辣湯 40 元、香腸・臘肉の盛り合わせ小 60 元。スープの持ち帰りは紙容器に入れると +5 元
- おすすめ
- 香腸蛋炒飯（腸詰め入り卵チャーハン）、臘肉蛋炒飯（臘肉入り卵チャーハン）、酸豇豆炒飯（ササゲの漬物チャーハン）、韭菜水餃（ニラ水餃子）、酸菜麵（高菜の汁そば）
- 狙い目の時間
- 昼〜夕方（酸辣湯は夜に売り切れやすい）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
一人でも入りやすい？
小さな食堂なので一人でも問題ありません。チャーハンや切り盛りに小サイズがあり、少人数でも頼みやすいです。
味は濃い？
塩気が強めという声が多いです。薄味好きの人はスープや燙青菜（茹で野菜）を合わせるとバランスが取れます。
お土産に腸詰めは買える？
真空パックの香腸・臘肉や豆腐乳を持ち帰り用に販売しています。旧正月前は特に人気です。
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