台湾料理・台南東区

楊媽媽客家美食

Name: 楊媽媽客家美食
Telephone: +886 6 288 2664

ヤンマーマークージャーメイシー

家族の温かいもてなしと、じっくり煮込んだ骨肉湯が名物の客家食堂

4.8日本人

4.9地元・台湾

5.0その他の旅行者

全体の評価 4.9（口コミ 1,684 件）・日本語の口コミ 6 件（日本人旅行者はまだ少なめ）

地元の人だけが知っていること

営業時間が不定期（ご両親の通院などで変わる）なので、行く前に Facebook「楊媽媽客家美食」か Google マップで確認するのが安心で、持ち帰りなら朝 9:30 以降に電話で時間を伝えておけば待たずに受け取れます。

台南市東区の路地にある、店主とご両親が営む客家料理の食堂。夜中まで煮込んだ白濁スープの骨肉湯、豚足や豚バラの煮込み、お母さん手作りの小菜など、手間のかかる家庭料理が並びます。

初めての客には店主がメニューを丁寧に説明してくれ、日本語や英語でおすすめを教えてもらえることも。麺や炒め粄條に骨肉湯を合わせ、自家製の3種の唐辛子ソースで味を変えながら食べるのが定番です。子連れにも優しく、家族で訪れる日本人のリピーターも多い店です。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

日

日本語の口コミ（主に日本人旅行者）

4.8

店主一家のホスピタリティを絶賛する声がほとんどで、日本語と英語でおすすめを説明してくれたという口コミも。味は全体に濃いめながら日本人の口に合い、骨肉湯と小菜は「絶品」とリピートする人もいます。

台

繁体字中国語の口コミ

4.9

地元客も店主の人柄と記憶力（常連の名前や前回の注文を覚えている）を口々にほめています。現炒の麺や粄條、白濁の骨肉湯、自家製の辣椒3種が人気で、量が多く値段も手頃と評判。一方で人気が出て待ち時間は長くなっています。

英語・韓国語などの口コミ

5.0

英語圏の旅行者からも、店主のフレンドリーな接客と料理のおいしさが高評価。ロサンゼルスと比べてとても安いという声や、肉の旨みが濃いスープを評価する声があります。

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

日本語: 一部対応（写真付き・英語メニューなど）：店主が日本語と英語でおすすめを説明してくれることがある
注文のしかた: 初めてなら店主がメニューを説明してくれるので相談して注文
行列: よく行列ができる：人気が出て満席のことが多く、注文ごとに作るため提供まで時間がかかる
予約: 予約がおすすめ
予算: 便当 110 元前後、滷味盛り合わせ 100–150 元
おすすめ: 骨付き豚肉スープ（骨肉湯）、五目炒め米麺（什錦炒粄條）、豚バラの梅干菜煮込みご飯（梅干扣肉飯）、ザーサイと豚肉の炒め麺（榨菜肉絲麵）、手作り小菜（パッションフルーツと青パパイヤの和え物、ピリ辛キクラゲなど）
子連れ: 子連れ向き：子ども用の食器あり、店主が子どもにも声をかけてくれる