小吃・グルメ・台南 東区
頂好香 台湾滷味大師
ディンハオシャン中国語表記：頂好香 台灣滷味大師
自家製ラー油が決め手、台南の住宅街で愛される持ち帰り滷味
全体の評価 4.5（口コミ 110 件）
地元の人だけが知っていること
地元の人は辛さを「小辣」で頼むのが定番で、麺は春雨より王子麵（インスタント麺）のほうがたれに合うとすすめている。
台南市東区の德東街にある、地元の人が通う持ち帰り専門の滷味（ルーウェイ）店。好きな具材をカゴに取って渡すと、醤油ベースのたれで煮込んで袋に詰めてくれる、台湾ではおなじみの夜食スタイルです。たれは塩辛すぎず甘すぎない、やさしい味わいと評判です。
決め手は自家製のラー油で、少しだけ辛さを足す「小辣」がおすすめ。厚揚げの大花干やカニカマ、豚の腱、野菜類が人気で、麺はインスタント麺の王子麵が合うそうです。店主は気さくで、具材を一品おまけしてくれることも。ホテルに持ち帰って夜食にするのに向いています。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
台南の滷味の中でもたれが塩辛すぎず、具材が新鮮だと評価が高い店です。店主の人柄をほめる声がとても多く、子ども連れにもやさしい近所の名店という位置づけです。
- 香りのよい自家製ラー油
- 味がよく染みた大花干・豚の腱
- 店主が気さくでおまけをくれることも
- 台南の滷味としてはやや高め、量が少なめという声も
- デリバリーでは油條が生のまま届く、たれが少ないなどの不満あり
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- 具材を自分でカゴに取るスタイル。台にない具材は店主に頼めば用意してくれる
- 注文のしかた
- 具材を選んで渡し、辛さ（原味・小辣など）を伝える。LINE で事前注文して受け取りも可
- 支払い
- 一部カード・電子決済可：LINE Pay、街口支付が使える
- 行列
- ときどき少し並ぶ：混む時間帯は少し待つが長くはない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 具材ごとの価格で、小さめの豆干や海帯は安く、量り売りの品は高め
- おすすめ
- 大花干（ダーホアガン、厚揚げ）、豚の腱の煮込み（滷豬腳筋）、カニカマ（蟹味棒）、王子麵（インスタント麺）、自家製ラー油で小辣
- 狙い目の時間
- 夕方〜夜（夜食に）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き：子ども連れにおまけをくれるなど親子にやさしいという声あり
住所・営業時間・アクセス
臺南市東區大智里德東街92號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–水16:00–23:30
木曜定休日
金–日16:00–23:30
よくある質問
店内で食べられる？
持ち帰り専門です。宿泊先に持ち帰って食べるのがおすすめです。
辛いのが苦手でも大丈夫？
辛さは選べます。辛いのが苦手でも、店主がラー油を少し味見させてくれたという声があります。
キャッシュレスで払える？
LINE Pay と街口支付が使えます。
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