火鍋・台南 南区
北京麻辣鴛鴦火鍋
ベイジン マーラー ユエンヤン フォグオ
明け方まで営業、創業30年の台南の老舗麻辣鍋
全体の評価 4.3（口コミ 1,156 件）・日本語の口コミ 4 件（日本人旅行者はまだ少なめ）
地元の人だけが知っていること
一人では入店を断られることがあり、混雑時は2時間制。麻辣スープを白いスープで割ると辛さがちょうどよくなる。
1995年創業、台南で長く愛される麻辣鍋の老舗です。麻辣スープと、鶏ガラや干し平目でとった白いスープを一つの鍋で楽しめる鴛鴦鍋が名物で、鍋底の鴨血（アヒルの血の豆腐）と豆腐は無料でおかわりできます。
営業は夕方から明け方4時半ごろまでで、夜遅くの食事にも便利。古風な内装に回転テーブルの大きな卓が並び、グループで囲むのに向いています。蛋酥（卵の揚げ玉）や揚げパン（油條）をさっとスープにくぐらせて食べるのが定番です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
日本人の口コミは台南で一番の麻辣鍋と高評価だが、地元では昔より塩辛くなったと感じる常連もいる。
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
学生時代から通う常連が多い、台南を代表する麻辣鍋店です。鴨血と豆腐の食べ放題、蛋酥やパイクー揚げ、手作りのイカ団子の評価が高い一方、最近は昔より塩辛くなった、鴨血の食感が落ちたという声も。サービス料込みで値段は高めと感じる人もいます。
- 鴨血と豆腐が無料でおかわりできる
- 蛋酥・油條・排骨酥などの名物サイド
- 明け方まで営業していて夜食に便利
- 昔より塩辛くなった、味が変わったという声
- 10% のサービス料が加算され、1人あたりは高め
- カウンターの店員の態度に不満の口コミも
その他の旅行者
英語・韓国語などの口コミ
英語の口コミでは香り高いスープや良質な牛肉、揚げパンや魚団子が好評です。一方、スープが塩辛く油っぽい、2階のトイレが汚いという厳しい声もあり、評価が分かれています。
- 香り高く辛すぎないスープ
- 揚げパン（油條）と魚団子がおすすめ
- スープが塩辛いと感じる人も
- 2階のトイレが狭く清潔とは言いにくい
- パクチーは有料で、時期によっては提供がない
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- メニュー
- メニューの黄色い字がおすすめ品
- 注文のしかた
- 鍋底（鴛鴦・麻辣・鶏ガラ）を選んで具材を単品で注文、タレはセルフ
- 支払い
- 現金のみ：現金の口コミあり、10% のサービス料が加算
- 行列
- ときどき少し並ぶ：夕食どきは満席になりやすいので予約が安心
- 予約
- 予約がおすすめ
- 予算
- 1人 400–600 元前後（多めに頼むと 1,000 元近く）＋サービス料 10%
- おすすめ
- 卵の揚げ玉（蛋酥）、揚げパン（老油條）、パイクー揚げ（排骨酥）、手作りイカ団子（手工花枝漿）、桂花入り酸梅湯（桂花酸梅汁）
- 狙い目の時間
- 夜〜深夜（夕方 17 時から明け方まで営業）
- 滞在時間
- 2時間
- 子連れ
- 子連れ向き：大きな回転テーブルで家族連れにも向く
- トイレ
- 2階のトイレは狭く、清潔さに不満の声も
- アクセス
- 健康路二段沿い、店の隣にコインパーキングあり
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區文南里健康路二段386號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月–日17:30–05:00
よくある質問
辛さは選べる？
選べます。かなり辛いので微辛か小辛がおすすめという口コミがあります。
深夜でも食べられる？
夕方から明け方4時半ごろまで営業しているので、夜食にも使えます。
一人でも入れる？
大人数向けの店で、一人での入店を断られたという口コミがあります。2人以上で行くのが無難です。
カードは使える？
支払いは現金だったという口コミがあり、現金を用意しておくと安心です。
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