朝ごはん・台南 南区
蔡家豆漿
ツァイジャードウジャン
眷村ルーツの焼餅と濃厚豆乳、台南南区の朝の名物
全体の評価 4.2（口コミ 239 件）
地元の人だけが知っていること
原味の焼餅が一番人気で早く売り切れ、遅い時間は紅豆や花生しか残っていないことが多い。
かつて水交社の眷村で豆乳店と焼餅店が別々に営んでいた味をひとつにした、台南南区の老舗朝ごはん店。朝5時台から開き、店先で焼き上がる焼餅と粉漿で焼く昔ながらの蛋餅、店内で炊く豆乳を求めて地元客が列を作ります。
イートインはなく持ち帰りのみ。ネギ肉入りの蔥肉燒餅や餡たっぷりの紅豆燒餅が看板で、豆乳は袋売りです。人気商品は10時前後に売り切れることが多いので、早朝に行くのが鉄則です。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「台南一の焼餅」と推す常連が多く、外は香ばしく中はしっとりもっちりした独特の焼餅と、黄豆から炊いた濃い豆乳が高く評価されています。値段の安さと具の多さにも満足の声。一方で、移転後は豆乳が薄くなった、肉餡が減って値上がりしたという古くからの客の指摘もあります。
- 紅豆燒餅は餡がぎっしりで甘さ控えめ
- 粉漿の古早味蛋餅はもちもちで量も多い
- 無糖豆乳は大豆の香りが濃く、大袋でも安い
- 10時前後には売り切れることが多い
- 店員の口調がぶっきらぼうだと感じる人もいる
- 同じ手で焼餅とお金を扱うのが気になるという声
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 日本語
- 日本語の対応なし
- 注文のしかた
- 焼餅・蛋餅・豆乳の売り場が分かれていて、それぞれで注文して受け取る持ち帰り専門
- 行列
- ときどき少し並ぶ：朝は行列ができるが会計は速く、長くは待たない
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 焼餅 25–35 元前後、蛋餅 20 元前後、豆乳は袋売りで小 10 元〜大 50 元
- おすすめ
- 蔥肉燒餅（ネギ肉入り焼餅）、紅豆燒餅（あんこ入り焼餅）、燒餅油條（焼餅に揚げパンを挟んだもの）、粉漿蛋餅（昔ながらの生地から焼く卵焼きクレープ）、無糖豆漿（無糖の豆乳）
- 狙い目の時間
- 早朝（5時45分ごろから営業、10時前後に売り切れが多い）
- 一人で
- 一人でも入りやすい
- 子連れ
- 子連れ向き
住所・営業時間・アクセス
臺南市南區府南里大成路二段50號
中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります
月曜05:00–11:00
火曜定休日
水曜05:00–11:00
木曜定休日
金–日05:00–11:00
よくある質問
店内で食べられますか？
イートインはなく持ち帰りのみです。焼餅は温かいうちに食べるのがおすすめです。
何時に行けばいいですか？
朝5時台から営業しており、人気の焼餅は10時前後に売り切れることが多いので、できるだけ早めに行きましょう。
温かい飲み物はありますか？
温かいのは豆乳だけで、紅茶や紅茶豆乳は冷たいもののみという口コミがあります。
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