小吃・グルメ・台南 南区
陳眷村麺館
チェン ジュエンツン ミェングアン中国語表記:陳眷村麵館
水交社の眷村の味を受け継ぐ、麻醤涼麺と水餃子の店
全体の評価 4.3(口コミ 124 件)・日本語の口コミ 1 件(日本人旅行者はまだ少なめ)
地元の人だけが知っていること
乾麺や小皿を頼むと無料のスープが付き、水餃子には香りのよいゴマ油の小皿が添えられます。
台南市南区にある、夫婦ふたりで営む小さな麺の店です。かつて眷村(外省人の集落)があった水交社の味を受け継いでいて、昔なじみの常連が通い続けています。店内はエアコン付きで清潔、価格も手ごろです。
名物はゴマだれの麻醤涼麺と、具がしっかり詰まった水餃子。榨菜肉絲麺や滷味(煮込み)も評判で、自家製の辛いラー油を添えると味が締まります。ふたりで切り盛りしているので料理が出るまで少し時間がかかります。時間に余裕のある日に、地元の人と同じ麺の昼ごはんを味わいたい人におすすめです。
日本人・地元・その他の旅行者の口コミ
地元・台湾の人の評価
繁体字中国語の口コミ
「水交社の頃と同じ味」と懐かしむ常連が多く、眷村の家庭的な麺の店として愛されています。水餃子と麻醤涼麺、滷味の評価が特に高く、清潔さと夫婦の親切な接客にも好意的な声が並びます。
- 皮が薄く臭みのない水餃子
- 昔ながらのゴマだれの麻醤涼麺
- 手ごろな値段でよく味のしみた滷味
- ふたりで調理するため提供は遅め
- 麺や滷味の量が少なめという声もある
- 太めの麺は好みが分かれる
口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。
注文・支払い・行列
- 注文のしかた
- 注文用紙に記入して渡す
- 行列
- ときどき少し並ぶ:昼どきは混み合い、料理が出るまで待つことがある
- 予約
- 予約不要
- 予算
- 湯麺 45元前後からと手ごろ
- おすすめ
- 麻醤涼麺(マージャンリャンミェン)、水餃子(水餃)、榨菜肉絲麺(ザーツァイロウスーミェン)、滷味(ルーウェイ)、自家製ラー油
- 狙い目の時間
- 昼のピークを避けた時間帯
- 一人で
- 一人でも入りやすい
住所・営業時間・アクセス
よくある質問
何を頼めばいい?
麻醤涼麺と水餃子が定番で、滷味も評判です。
注文はどうする?
注文用紙に記入して渡す方式です。
すぐに食べられる?
夫婦ふたりで作っているので、混む時間帯は少し待つことがあります。
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