小吃・グルメ・台南 仁德区

陳家古早味炸物(蚵嗲)

チェンジャー中国語表記:陳家古早味炸物

揚げたての牡蠣天ぷらと白糖粿、台南・仁徳の昔ながらの屋台おやつ

4.7地元・台湾

全体の評価 4.7(口コミ 116 件)

地元の人だけが知っていること

蚵嗲は夕方前に売り切れることが多く、確実に食べたい人は早めに行くか事前に予約しておくとよいと地元客が書いている。

台南市仁徳区の文賢路沿いに出る、30年続く路上の揚げ物屋台。ガラスケースに並んだ食材をその場で揚げてくれ、蚵嗲(牡蠣と野菜のかき揚げ風)、白糖粿(揚げ餅の砂糖がけ)、さつまいも、芋頭餅、鹹粿、年糕と、台湾南部の古早味(昔ながらの味)がそろいます。

揚げ油がきれいで油っこくないと評判で、1品15–40元と手ごろなので、いくつか少しずつ買って食べ比べるのがおすすめ。午後のおやつ向きの店で、蚵嗲は早い時間に売り切れることがあります。ホテルや車移動のついでに立ち寄る使い方が合います。

日本人・地元・その他の旅行者の口コミ

台

地元・台湾の人の評価

繁体字中国語の口コミ

4.7

地元で何十年も通う人が多い屋台で、揚げ方の上手さと油の清潔さが高く評価されています。特にさつまいもは「蜜芋のようにしっとり」、白糖粿や鹹粿も「今まで食べた中で一番」という声があります。

  • さつまいもはほくほく・しっとりで一番人気
  • 白糖粿は外カリッと中もちもち、砂糖とピーナッツの香り
  • 蚵嗲には肉そぼろとたっぷりのキャベツ・ニラ入り
  • 蚵嗲の牡蠣が少なかったという声がある
  • 雨の日に食材が覆われていなかったという衛生面の指摘が過去にある
  • 混雑時は順番が前後することがある

口コミを言語別に AI で整理したもので、公式情報ではありません。最新の状況はお店の発表をご確認ください。

注文・支払い・行列

日本語
日本語の対応なし
メニュー
品目と価格がケースに表示されている
注文のしかた
紙の注文票に品目と数量を記入して渡す
支払い
現金のみ:現金払い(現金を忘れて後払いにしてもらった客の口コミあり)
行列
ときどき少し並ぶ:混むと少し待つが、長時間の行列にはならない
予約
予約がおすすめ
予算
蚵嗲 40 元、さつまいも 30 元、白糖粿・年糕・鹹粿・芋頭餅 15–25 元
おすすめ
蚵嗲(オアデー、牡蠣のかき揚げ)、炸地瓜(揚げさつまいも)、白糖粿(ペッテンコエ、揚げ餅の砂糖がけ)、鹹粿(揚げ大根餅)、芋頭餅(タロイモ揚げ)
狙い目の時間
午後早め(蚵嗲が売り切れる前)
一人で
一人でも入りやすい
子連れ
子連れ向き:甘い揚げ餅やさつまいもは子どもにも人気
トイレ
屋台のためトイレなし
アクセス
文賢路一段沿いの路上屋台。テイクアウトのみ

住所・営業時間・アクセス

臺南市仁德區保安里文賢路一段886號

中国語の住所です。タクシーではこの画面を見せると伝わります

月–日12:30–18:30

よくある質問

営業時間は?

以前の口コミでは午後1時半〜6時半ごろ。家の都合で休むこともあり、2026年3月にも開いていなかったという声があります。

いくつか少しずつ買えますか?

1品15元からで、注文票に数量を書いて組み合わせられます。

冷めてもおいしいですか?

揚げたてがベストですが、冷めても油っこくなくおいしかったという口コミがあります。

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